兵马未动，粮草先行。要培养，我们只需要种下一片草。优质草含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，家畜食用后能迅速增肥长肉。与粮食作物相比，饲草饲养牲畜的成本要低得多，可以大大节省精饲料的用量，显著提高养殖效益。
俄罗斯饲草又称“聚合草”、“羊草”，是一种优质高蛋白饲草。这种草原产于俄罗斯的欧洲、高加索、西伯利亚等地。朝鲜在1973年把它作为珍贵的礼物送给中国，从此开始引种栽培。
在以前“以粮为纲”的时代，饲草不被人们重视。随着现代水产养殖业的发展，用饲草饲养家畜已经成为一种主流。俄罗斯饲草蔬菜具有生长旺盛、草质嫩、再生能力强、一年多次收获、营养价值高、对环境适应性强等特点，完全可以满足一般牲畜的营养需求。
俄罗斯饲料菜被誉为“饲草之王”，有六大特色：一、俄罗斯饲料菜是牧草中的高产冠军，亩产30吨.
俄罗斯饲料菜植株高100CM，每株叶200多片，叶片发达厚实，宽15 ~ 25 cm，长60 ~ 80 cm，单株鲜草重量轻松超过3 kg。其次，俄罗斯饲料菜生长速度非常快，每40天可以收获一次，一年5到8茬，亩产3万斤(30吨)，是苜蓿的10倍以上。
种一亩俄罗斯饲料菜可以喂5头牛、40只羊、30头猪、120只鹅，种植的经济效益远高于其他作物。
俄罗斯饲料菜收割时留茬高度要控制在5CM，这样才能快速变绿。最后一次采收应在生长停止(温度低于0时生长停止)前30天完成，有利于越冬芽的形成和植株的安全越冬。在温暖的地区，它们可以全年扦插生长。为了增加产量，每次收获后，可以施速效氮肥或浇一些腐熟的人畜粪便，这样每年都能获得高产。
注意：
俄罗斯饲料菜是多年生植物，根很粗。每年的11月到12月，地上的幼苗会被冻死，但地下的根还活着，在第二年春天会迅速发芽生长。
俄罗斯饲料蔬菜的寿命长达10年左右。新的植物可以通过根或茎繁殖，一旦培育就可以连续使用，所以管理非常方便。
二、俄罗斯饲料菜根茎粗大、根部发达，生命周期长达10年
俄罗斯饲料蔬菜营养丰富，是一种高蛋白饲草。花期收获的俄罗斯饲用蔬菜营养价值最高，干物质中粗蛋白含量为24.3%(紫花苜蓿干物质中为16%)，粗脂肪为4.5%，粗纤维为13.5%。除此之外，它还含有多种维生素，不仅能显著促进家畜的生长发育，还能使肉的味道更好。
三、俄罗斯饲料菜的粗蛋白含量远超其它青饲草
俄罗斯饲料菜如果用来喂奶牛，其产奶量可以提高15%；如果用俄罗斯饲料菜喂老母猪，可以大大提高老母猪和小猪的抗病能力，母猪的奶水分泌量也会大大提高。由多种氨基酸组成，在生长发育、生殖和器官修复中起着重要作用，是生命活动的必需营养素。俄罗斯饲料蔬菜产量高，粗蛋白含量高。1亩俄罗斯饲料蔬菜的粗蛋白含量相当于20亩玉米。
注意：
俄罗斯饲料蔬菜抗寒耐热能力强，能在零下40安全越冬，在气温高于40的地区也能正常生长。在20 ~ 30时生长速度最快。中国适合从南到北种植，生长期几乎不发生病虫害。
另外，俄罗斯饲料菜喜阳光，耐阴，我们可以在农田、荒山、地角、房前屋后、果园种植，对土壤要求不严格。
四、俄罗斯饲料菜对环境适应能力强，栽培不限地区
俄罗斯饲料菜虽然整株都密密麻麻长满了短短的白色刚毛，但折断后就变成了粘稠的物质，会散发出淡淡的黄瓜味。牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅、鱼、鸵鸟、鹿都喜欢。
俄罗斯饲料蔬菜的汁液又嫩又多汁
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六、俄罗斯饲料菜易栽培、繁殖能力强
俄罗斯饲料菜相比其它牧草更加容易栽培，其不通过种子繁殖，而是通过肉质根繁殖。俄罗斯饲料菜的肉质根粗壮，其产生不定芽和不定根的能力很强，用肉质根来繁殖成活率高、生长速度快。
注意：俄罗斯饲料菜的肉质根越粗、根段越长，其对应的发芽能力和生长速度就越快。在栽培时我们可以把较粗的肉质根切成2～4瓣，然后覆土5CM，一般30天即可苗出齐。
俄罗斯饲料菜产量高、生长速度快，在种植前应深耕土壤（翻土20～30CM），施入充足的底肥（施入腐熟的粪肥），土壤耙平整细，当气温大于10℃以上时都可以栽培（5℃以上可发芽生长），种植的株行距控制在40*50CM。
俄罗斯饲料菜虽然有很强的抗旱能力，但它也是一种需水较多的植物，水分充足能获得比较高的产量，因此在土壤干旱时应适当浇水。在雨季雨水太多时应注意及时排水，以防积水引起烂根而死亡。
总结，俄罗斯饲料菜是一种优质刈割型牧草，其超高的产量可以很好地解决禽畜的食物来源，其丰富的蛋白质和微量元素可以满足禽畜快速生长的营养需求，家畜食用后增重效果显著。
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