#保护农业文化遗产#
郝
我的家乡是大美水川腊梅嘴，是古黄河边一个默默无闻的村庄。是一个被十里樱花、水鸟天堂、百亩鱼塘、900米河畔桥等美丽画面包裹的小世界。这里山清水秀，鸟语花香，依河而居，宛如世外桃源。用银的话，“吃水”自然不是问题。打开水龙头，自来水哗哗作响，唱着欢快的歌，哗哗往外流，纯净、美好、甜美，光是看着就让我觉得亲切。
事实上，从上世纪70年代到今天的村庄，即使在干旱季节，喝水也不是难事。随着时代的进步，经济的发展，取水的方式也几经变化，从最原始的扁担挑水，毛驴挑水，挖地窖灌溉，用拖拉机拉水，到今天的自来水。用水更加方便、舒适、安全。而水，似乎越来越丰富，像是在演奏一首优美的“变奏曲”。
最辛酸的往事：扁担挑水
在我童年的记忆中，我必须去两英里外的黄河取水。说起挑水，我最有经验。那时候家里的大人都很忙，家里挑水的活自然就落在了我们这些孩子身上。每天放学后，我们分成小组去打水。用粗短的木棍提水。之所以用比较短的木棍，是因为一个人可以扛，走的时候一个人可以提桶，不然两个人把桶提在上面晃来晃去，提水的路径极其狭窄，非常不方便。
后来年龄大了，长大了，可以自己提桶了。木棍换成了桑木做的扁担，两头是两个大铁桶。当时即使肩膀上有厚厚的毛巾，但肩膀上还是有很多水泡。
扁担结实灵活，装满两斗水肩。从打水到挑水回家，锤炼了孩子们的毅力和百折不挠的韧劲，虽然两里地休息了好几次。
那时候夏天黄河水特别浑浊。如遇雨季，土地上的泥土和杂物被冲入河中，特别是淤泥混杂，水质微黄，不经澄清是不能饮用的。水箱两天要清洗一次，箱底有一层厚厚的沉淀物。
守卫黄河的时候，也有过吃水难的时候。没有人相信我们，但我们来自那个时代。事实上，这很难去。不像现在的农村，每个村子都铺上了水泥路，青砖白墙，悠闲雅致。
那时候从家到黄河，全是土路。如果下雨，路面随时会塌下来，尤其是六七月份的雨季。路上人和动物来来往往，踩出一个又一个满是雨水的泥窝，深一脚泥，浅一脚水，让人步步艰难。
因为提水不容易，我们经常在屋檐下放水桶接雨水，下雨天喝。平时洗脸、洗脚、洗菜的水要倒进菜地里给蔬菜浇水。虽然当时的水不干净，但是很贵。
最难忘的记忆：驴子驮水或驴车拉水
上世纪80年代初，村子里的人们过上了相对较好的生活。许多家庭饲养小毛驴用于耕作、运输和碾磨，并开始用毛驴挑水或拉水，从而宣告了挑水吃饭时代的结束。我们孩子稚嫩的肩膀彻底解放了。如今，虽然这种运水方式已经淡出了人们的生活，那些铁桶、运水车、水缸已经看不到了，但当时的情景对于每一个经历过的人来说，都是难忘的记忆，是历史的见证。
每天放学回家，我们把毛驴从圈里牵出来，在毛驴背上垫上厚厚的垫子，把挑水架放在动物背上的垫子中央。挑水架由两块木头制成，呈三角形，在架的两端各有一个固定的木钩，用来挂水桶的提手。
在河边挑水时，年轻人经常把水舀进等量的桶里。对于年纪较大的人，经常两个人相互配合，同时提桶，挂t
那时候我们手里经常握着毛驴的缰绳，却没有注意。一些驴子会在回程中狂奔，扔下水桶去河边挑水。我们这些孩子一天来回四趟加满水箱不容易。
回去的时候，一路上听到的都是话声、笑声、驴叫和钟声。
驴拉水相对简单。在驴背上放一个架子车，车上放一个干净的空油箱，在大油箱上做一个方形切口，大约25厘米，作为进水口。加水时，用水桶从河里取水，从进水口倒入水箱，注满后用方形木盖盖住进水口。在出水口处，将一根8cm左右的铁管焊接在箱底，然后连接一根大小相近的皮管，用铁丝扎牢后塞住木塞。水出来的时候，用嘴捏住软管，用尽全身力气吸水，然后吸水后迅速将软管放入水箱，这样就可以把水抽出来了。
那时候水还是黄色的，但是取水的方式改进了。我们经常把浑浊的水放在水箱里静置，
存放一两天再使用。最幸福的回忆：挖水窖取水
八十年代末，随着人们生活水平的不断提高，许多农户开始在挖窖取水，水也变得越来越干净,我们洗衣服也不用再发愁。
水窖形状与酒坛相似，水窖的深度，各家情况不一，浅的八九米，深得十几米。挖好的水窖里面要涂抹几层水泥，上面压两块厚厚的大小不同的空心石磨，石磨上安装圆形或方形的铁盖，不用时，为了安全，上面常常挂着一把锁子。
窖里装的水，主要有两种办式。一种，就是在灌溉时，等渠里水清的时候，用拖拉机带动抽水机，用一根长长的皮管，从水渠里抽水，注入窖里，然后放入消毒粉，使水变得纯净、甘甜、没有异味。另一种是用拖拉机车厢装上自制的大水罐从黄河直接拉水，或花钱从蒋家湾动力厂拉净化过的水。当时一车水是一元钱，别看一元钱，很多家庭都是承受不了的，那时的一根冰棍才是一分钱。
每一次从窖里打水，空桶放下去，能听到空桶“咚”一声碰到水面的声音。打水是一个很有技巧性的活，每次水桶快到水面时，要把水桶上栓的绳子左右摔几次。力度掌控不到位，桶无法装满水；力度过于大，水桶有从绳子上脱落的可能。若水桶滑落窖里，用长长的竹竿取上来很不容易。等桶里灌满了水，再拉上来，桶子上栓的绳子往往隔一米结个疙瘩，方便取水过程中绳子滑落，水桶掉窖里。
水窖在使用过程中，窖底经常会沉淀起一定量的淤泥。如果不及时清理，影响水的质量，所以，每隔一年半载，就要设法把水窖里的水排干，然后吊人下去，把窖底的淤泥清理出来，然后才能重新蓄水。
近些年来，由于村子坐落在黄河岸边，灌溉回归水下渗过程中溶入土壤中的大量盐碱，水质中氟化物含量过高，长期饮用，许多村民出现了牙齿变黄变黑，甚至缺损脱落、氟斑牙等病，直接影响了村民的身体健康。
总以为我们会守着水窖就这样过一辈子，因为这是生命得以延续的资源。
最美好的生活：自来水的安装
谁也不会想到，也不敢想，有一天，水窖最终被时代，也被我们遗弃了。
2015年，全国农村饮水安全“村村通”工程，像一股春风吹遍了村子的每个角落，切实解决了我们“靠天吃水、靠河吃水”的问题，我们也由“有水喝”开始向“喝好水”转变。
如今，家家户户早已安装了自来水，拧开水龙头阀门，就有清澈甘甜的水，从水龙头哗哗流出。
倘在炎炎夏日，也是极其惬意的。每次回老家看望父母，小女儿佳璇都会开心地跑到水龙头下，用清凉的自来水洗把小脸。每一滴晶莹剔透的水珠在手指间奔跑、跳跃、旋转，舞出了乡村振兴最美的旋律，舞出了宜居宜业美丽白银的美丽画卷；舞出了人民对美好生活的向往；舞出了党的温暖遍地开花；又恰似在舞出了一曲乡村“吃水”交响乐
作者：郝有花，笔名，冰攀（白皓），喜欢写作，文章常见电台报端。最爱的一句话是：诗人无情还自撰，孤魂有泪亦难诉！
