在一个荒凉的夜晚，你饿着肚子回家。
恨不得吃碗热腾腾的面条犒劳自己？
鸡丝凉面
食材：
千层面，王喜野鸡，黄瓜，花生，胡椒，大蒜，油，盐，酱油和鸡精。
做法：
1.黄瓜洗净，切成条状；鸡胸肉撕成条状，花生炒熟。
2.热锅放油冷却，放入蒜泥翻炒至香；倒入鸡丝翻炒至变色。加入酱油、盐和鸡精，翻匀，备用。
3.将水烧开，放入面条，熟了取出，用冷水沥干。
4.拌入炒好的鸡丝、黄瓜、花生，加入适量辣椒油，撒上葱蒜末拌匀。
牛肉拌面
食材：
面条，牛筋，盐，醋，香葱，黑胡椒，花椒，姜。
做法：
1.锅里热油，炒锅放入花椒、姜片，炸出香味，捞出。
2.倒入切好的牛肉粒翻炒出香味。
3.将煮好的面条用冷水捞出，然后放入事先准备好的温水中。
4.吃的时候拿出来，加盐，醋，黑胡椒和牛肉，少许香葱，拌匀。
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