夏天到了,一年四季都是结婚的最佳时机。来自各行各业的亲朋好友的邀请纷至沓来。
根据古人的说法,结婚是人生三大喜事之一:“当你是第一,当你结婚,当你在另一个国家遇见一个老朋友”。大多数家庭会尽一切努力举办婚宴。
菜肴的丰盛一定是婚宴的原则之一,这是毫无疑问的。俗话说“有朋自远方来,不亦乐乎。”世界各地的朋友难得聚一聚,更何况是这种大日子。这也是中国传统的“三顶大轿子,一个官员结婚。”大多数家庭都很重视。各地的风俗不同。
如果湖北、湖南、四川的人叫你去参加一个婚宴,你会和谁去吃?200元的礼物能吃到什么?今天就来看看吧。
湖北婚宴
在湖北的婚宴上,翰林鸡是常客。鸡肉是婚宴上不可或缺的菜肴之一。自古以来,美食是每个人的追求,就连看似意气风发的诗人也不例外,而这只翰林鸡就是李白的杰作。
这是一道非常典型的湖北菜,用料严谨,做工精细,强调刀工的火候,配色和造型。以“咸鲜”口味为基础,讲究嫩、软、滑、鲜,擅长烹饪鲜河鲜。
翰林鸡选择土鸡,因为这种鸡不仅味道鲜美,菜肴造型美观,色泽金黄,皮厚有光泽,而且味道鲜醇,吃一次就忘不了。
在湖北,以城市婚宴为主,一般在12-15菜左右。菜品丰富,东坡肉、红烧肉肘子也是婚宴的常客。黄鹤楼名烟名酒,基本上家家都有。200块就能吃到这些,还不错。
湖南婚宴
相比湖北,湖南更多的是入乡随俗,没有那么多讲究。扣肉是湖南婚宴上常见的一道菜,基本上家家都有。总共有15-20道菜。真正意义上的菜多的是,实实在在。
用不锈钢大锅盛菜是湖南人的习俗,也反映了他们作为人的现实。他们不仅克扣肉,土豆、牛肉、肘子也是婚宴的常客,几乎都是喝酒的硬菜。
去湖南吃婚宴的朋友们要小心了。喝不够就要量力而行。桌子上都是硬菜喝!
为什么说湖南更入乡随俗?因为湖南的婚宴大部分在农村,菜比较多。图为大家一起吃肉喝酒,其乐融融。
200的礼物只是一个平均值。湖南人不是那么讲究的。村里以前有个才子习俗20的礼退40,20个菜吃不完可以打包。
所以在吃座位方面,湖南农村绝对是最大方最老实的。湖南人也很实在,可以来来去去都很开心。
四川婚宴
在四川,绝大多数人在农村吃饭,一般会请一个很好的厨师的勺子。没有技术的人是做不了这份工作的,这份工作对个人技术要求很高,讲究快、准、狠。
要知道,四川是中世纪著名的美食之都。婚宴上做的菜不比外面的星级酒店差,可能还会更好吃!这一点都不夸张!
四川的宴席除了麻辣鲜香,就是麻辣鲜香。众所周知,四川人不辣不欢,所以他们的酒席除了辣,就是辣。除了兔子和牛肉,还有他们的特色食物:紫金牛。
这是一种非常强大的食物。习惯的人觉得很好吃,不习惯的人觉得是噩梦。和香菜一样。
在四川,200块钱就能享受到这么多美食,真的太棒了。
看完湖北人的婚宴菜品,湖南人的婚宴菜品,四川人的婚宴菜品后,如果湖北人请你吃酒席,湖南人请你吃酒席,四川人请你吃酒席,你会跟谁去呢?