伊特曲享有“新疆茅台”的美誉，产于新疆伊犁。是新疆白酒市场的龙头企业，也是北派白酒的代表之一。今天，我们将品尝这种精制的52度一特曲。可以当口粮酒吗？
原料
伊犁河谷优质高粱、小麦、水稻、玉米、豌豆、天山雪水
闻香
酒的初味不清爽，酒精的刺鼻感有点强，窖泥味重，甜果香明显，窖香突出，但没有浓香型酒的多粮复合香，香气比较淡，协调性不高。
口感
入口甘甜，清爽干净，窖香浓郁，甜度适中，味苦，酒精刺激强，喉口顺滑，粮香浓郁特征明显，窖泥余味重，酒体单薄，丰满度不够，香气协调度低，余味短。
这款号称“新疆第一酒”的伊犁特曲，售价在50元左右。其口感清爽干净，香气清淡，味道浓郁。北方派白酒的窖香略强于江淮派，但其窖香、曲香、粮香、陈香比川派差很多。我觉得小宇的价格作为口粮酒还是很合适的，只是口感普遍不算优秀。
