一首《牧童指点杏花村》让山西杏花村的汾酒风靡全国。那么，杏花村酒和汾酒有什么区别，如何辨别汾酒的真伪呢？
杏花村酒和汾酒有什么区别？
汾酒是汉族传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。
汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉，口感香甜，余香绵长，回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上，汾酒有过三次辉煌。汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御用酒，受到武成帝的推崇，被载入《二十四史》，使汾酒一举成名。被誉为最早的国酒，国之瑰宝，是古代汉族劳动人民智慧的结晶。
杏花村酒和汾酒都是汾酒集团生产的，但是几乎一样。汾酒品牌白酒比较严重，个人倾向于购买集团总部生产的汾酒。低端有玻璃汾酒，中端老白汾酒不错，高端有青花瓷，中国汾酒和国藏汾酒都不错。
如何辨别汾酒的真伪？
汾酒的正品瓶盖有两种。一款采用进口铝材，螺丝帽上印有“古井亭”图案，整齐清晰。帽内壁为银白色，帽内有一个有弹性的白色硬塑料垫。封口整齐严密，瓶身倒置，使酒滴不漏。瓶盖外壁螺纹处有红色箭头指示开启方向，英文写着“开启”二字。另一个瓶盖也是铝材质，上面印有醒目的汉字“山西杏花村”和汉语拼音“山西新瓜”。
瓶盖的中圆有墨色杏花村图案，手感顺滑。瓶盖外侧还用汉语拼音写着“山西杏花村”、“山西杏花村”等醒目的大字，并有一幅牧童骑在牛背上回答路人“指向杏花村”问题的写意图。印刷精致简洁，封口线整齐紧密，瓶身倒置，不掉酒。
假“汾酒”瓶盖用料杂，加工期粗糙。瓶盖上“顾靖馆”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，有变色现象。瓶盖内壁深色或漆成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。经常会有酒精泄漏。
市场上抽查发现，很多假白酒都是用回收的真酒瓶制作，用普通白酒泡制，欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会出现瑕疵，消费者只要掌握了正品瓶盖的特征，就可以鉴别出来。
