剑南春号称唐朝御酒,但据记载,掐指算来,他家的酿造技术从战国中期就开始了,但酿造的重头戏却是一千多年后唐朝授予的荣誉。此时此刻,我想到自己正在喝一杯唐朝的高端白酒,手还在微微颤抖。恍惚中有一种和历史握手的神奇感觉。
那么剑南春和唐朝的关系是从什么时候开始的呢?相传李白还把自己的皮袄卖了买酒喝了,留下了“学而优则仕”和“脱貂赎酒”的佳话。
唐玄宗年间,全国分为关内路、河南路、河东路、河北路、山南路、龙游路、淮南路、江南路、建南路、岭南路等10路。当时包括绵竹在内的半个四川都叫建南路。那时候的酒大多叫烧酒,很多酿酒的地方叫少坊,剑南春叫剑南路。唐朝十四年(公元779年),“剑南烧泉”被定为皇室专属的贡酒,记载在《德宗本纪》。直到清乾隆年间,太师李在《函海》中说:“绵竹大曲酒也,能消暑御寒,能止之呕、泻、除湿、疟。”他还写了一首诗说:“天下名酒皆尝过,唯独我爱绵竹大曲。”
4月12日,一直在业内相对“低调”的剑南春突然发生高层人事变动。当日,剑南春宣布选举乔宇为公司副董事长,同时聘任乔宇为公司总经理兼法定代表人,主持公司全面工作。不过,剑南春董事长乔将不再担任公司总经理。值得一提的是,乔和是父子。这一人事变动意味着剑南春进入乔氏父子交接的重要时刻。剑南春在业内一直比较低调,但作为“川酒六朵金花”之一,又有“毛吴健”的美誉,剑南春不得不被市场关注。
剑南春创建于1951年。1979年第三届全国品酒会上,剑南春首次获得全国名酒称号。而且剑南春在随后的第四届、第五届全国名酒评选中也榜上有名。可以说剑南春的名酒血统相当纯正,这也成就了毛日后的名酒基础。90年代,全国名酒定价权被打开,葡萄酒行业进入“野蛮生长”状态。另一方面,剑南春不断提高产品质量。终于在2000年左右,初步形成了“毛”高端市场三足鼎立的局面,彻底打开了在国内市场的知名度。剑南春的大商品水晶剑产品后来实现了百亿销售额,成为继天妃茅台、经典五粮液之后的行业第三个百亿单品。
和很多酒厂一样,剑南春最初也是国企。正是剑南春现任董事长乔,把剑南春经营到了茅五剑的巅峰,完成了股份制改革。乔于1982年加入剑南春,在剑南春酒业担任多个领导职务,最终成为剑南春的掌舵人。2004年,时任剑南春董事长的乔主持剑南春国企改革,然而,他随后。
再一个是,2018年四川省委的一次会议上,给川酒六朵金花定下了新的目标,打造五粮液,泸州老窖是全国白酒品牌前三的两个;郎酒和剑南春是中国十大白酒品牌。“方水晶”和“味舍”是中国排名前15的白酒品牌,从中国前三名,即毛与茅台和五粮液并列,到中国前十名。这种地位的变化证明剑南春正逐渐失去昔日的辉煌。但相对于其他一些名酒,剑南春是用来囤货和抽奖或者主要用来送礼的,而老八大名酒剑南春是名酒中开瓶率最高的。
今天,乔之子正式接任,主持公司全面工作,为剑南春的未来发展带来了新的期待,也为新人带来了新的面貌。最近,金南春也有了新的大动作。近日,剑南春大唐国酒生态园揭牌仪式在四川绵竹举行。该项目是剑南春集团为确保到“十四五”末销售额突破200亿,努力实现“再创一个剑南春”目标而实施的重点项目。总的来说就是扩大产能。大唐国酒生态酿造项目总投资16.67亿元,将支持剑南春增加年产值100亿元以上,年息15亿元以上。剑南春未来能否实现“再造剑南春”的目标,将拭目以待。