内蒙古几大“憋屈”酒,外地人看见撒腿就跑,当地人却视若珍宝
导语:内蒙古几大“憋屈”酒,外地人看见撒腿就跑,当地人却视若珍宝
说到中国人的酒量,大多数人想到的是山东、东北、安徽等地的人,却忽略了“低调”.的内蒙古人,他们像“大碗喝酒,大口吃肉”,“另可胃上烂个洞,不叫爱情裂条缝”和高深莫测,这些土生土长的内蒙古人,都很能喝酒。
内蒙古人是喝酒的行家。我在内蒙古唯一对那为何出不了名酒?有一点印象的酒是“蒙古王”,是我从一个老酒鬼那里学来的。至于为什么没有名酒,今天就来分析一下吧!.
以下三款是内蒙最有名的。外地人一听就害怕,本地人却视若珍宝。
1.宁城老窖
事实上,内蒙古的葡萄酒很久以前就赢得了“国家名酒”的称号。就像这种宁城老窖,它在国家白酒银奖,获得了“南有茅台,北有塞外茅台”的称号,当年在中国引起了一场“宁城热”。
宁老窖集团不仅生产白酒,还批量生产各种饮料、葡萄酒、啤酒、滋补酒、陈醋等产品。
不过,行业的发展也是宁城老窖“憋屈”的重要原因。定位错乱,加上宣传不足终于被收购了,现在它的味道越来越差了。很多人怀疑是不是“纯粮酒”,销量急剧下降。它一直在“憋屈”,直到现在。
草原白
产于锡林郭勒盟太普寺,1949年酿造。1998年后,年产量达到22000千升,主要包括“草原”、“草原王”等产品。
有38度,39度,45度,52度,60度系列,都是纯粮酿造,不含任何工业酒精。.
它在淳朴实在的口味是入口醇厚,浓香,没有麻辣刺鼻的感觉,中间粒粒满香,在内蒙很受欢迎。
这款酒符合当地人的口味,但是作为一款轻瓶酒,宣传力度不足,度数太高,很多外地人不敢尝试。这种高度包装的酒往往是最吓人的。
2.套马杆
它是一种清香型的高度白酒-based浓香型低度白酒,也稍受欢迎。它以内蒙古的酣烈、纯正味道而闻名,曾被评为内蒙古名牌产品。
在内蒙古喝这种酒,喜欢边喝边听 《套马杆》 ,能充分感受到内蒙古人的热情,在当地很受欢迎。
作为内蒙古50多年的老字号名酒,以“酣烈”.大曲手工制作,纯高粱入池发酵而闻名。
“憋屈”'s点是,这款酒有着和草原白相同的体验。你看这个套餐,加上学位,就能让“闻风丧胆”,变成外省人,酒桌上一见就跑。
看了内蒙的白酒,只能说“好酒蒙尘”不识抬举,不知道“憋屈”怎么样。一个地方的白酒有地方味道,过于突出的味道不适合大众。就像这些内蒙高度酒、广东的豉香型猪肉味儿白酒,一样,它们只适合当地人。
市场上大多数人喜欢的是度数适中、价格便宜的传统四大香型。在这一点上,很多白酒企业做不到,但我在摸爬滚打, 30年的白酒市场发现,真的有两种这样的白酒。
缘得
仿台酒这款酒产自贵州茅台镇,是与荣和烧坊(原茅台酒厂前身的三大烧坊之一)联名生产的一款优质酱香白酒。
原料上精选当地的优质小麦和糯高粱,加上赤水河水,经过老茅台人传统酿造手艺精心酿造而成,每一滴都显得弥足珍贵。
酒液莹润微黄,有老酒的粘稠感,酒花密集均匀,不易消散。一打开瓶盖酱香味就会“席卷”整个房间,细闻还有果香、粮食香,数米外就能被深深吸引。入口爆香醇厚,先是感觉微酸感,令人生津。其后回甜甘冽,果香和窖香在口中迸发。酒液入喉,唇齿留香,全身暖暖的!
这款酒最“憋屈”的地方在于,全身心的投入到了酒质的提升上,一点也不重视宣传营销,导致只在当地有名气,出了“家门槛”,基本没人认识。
二、绵竹大曲
产自四川,曾是四川的“酒坛一霸”,在还没有剑南春的时候,这款酒风靡成都。
采用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等作物作为原材料,经过层层的酿造工序制作而来。
酒体清澈透明,闻着香气清新,没有杂味,虽是浓香型的白酒,但香气不够奔放,给人柔软醇厚的感觉,空杯窖香突出且持久。
喝上一口,入口柔顺,辣味很少,有剑南春的甜味,酒体会在口中喷香,中段稍苦,后端回甘,回味无穷。
不过因为廉价,才几十块钱一瓶,口感也受人们喜欢,很多“黑心”商家开始生产“勾兑酒”,让绵竹大曲“憋屈”得背负骂名,已经很少有人喝。
大家还知道内蒙古有哪些好喝的白酒?欢迎评论区留言分享。