上海的太阳终于长出来了,天气也变暖了,来分享一款清凉的酒:金菊。这种雏菊鸡尾酒由基酒、杜松子酒和柠檬汁糖浆调制而成,其红色非常适合春天温暖的气氛。在制作中,需要使用专业的摇床,这是专业的。有想尝试的朋友看看。生产过程中遇到问题可以留言讨论~
By mani酒馆的荣达
用料
杜松子酒45毫升柠檬汁10毫升石榴糖浆8毫升薄荷叶2 -8个红酒杯1个滤网1个摇壶1个
做法步骤
1,这里是制作这款酒的材料(碎冰可以提前用粉碎机打碎)
2.在一盎司杯中量取45毫升杜松子酒、8毫升石榴糖浆和10毫升柠檬汁。
3,加入冰块和薄荷(这里的薄荷是可用的薄荷,可以自己养一盆)
4,盖上盖子,用摇床制作(这里的动作很专业。如果对厨友感兴趣,可以关注我,以后分享一些专业内容)
5.在红酒杯中加入一半的碎冰。
6,用滤网过滤,倒入杯中。最后加入薄荷叶,放在上面做装饰,一朵粉色的杜松子雏菊就做好了!
小贴士
1这款酒是用专业的三级摇床酿造的,大小适中,比较适合女生手掌大小。2用粉碎机把大冰块打碎,就可以得到碎冰了。3薄荷叶直接从我们自己的薄荷罐里摘。如果想养一盆薄荷做食物或者饮料,记得选择食用薄荷。4抖锅结交一点专业感兴趣的厨友。也可以自己找一些视频。
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