中国食品报中国酒报7月16日，四川省人力资源和社会保障厅等五部门公布2020年度四川省技能大师工作室建设项目名单，郎酒「沈毅酿酒技能大师工作室」名列其中，被认定为2020年度四川省技能大师工作室。.
“沈懿酿造技艺大师工作室”团队
郎酒“沈懿酿酒技艺大师工作室”成立于2015年，由中国首席白酒品酒师、郎酒股份常务副总工程师沈懿领衔，由制曲、酿酒、酒体设计、质量管理、检测分析、科研等板块的15名核心成员组成。并主要开展了技能传承、技术研究、科研创新、人才培养、成果转化、新产品研发等多方面的研究工作。
工作室成立以来，研发的“浓酱浓香型白酒生产方法”获得中国专利优秀奖；“酱香型白酒酿造技术创新项目”获四川省科技进步三等奖.工作室先后获得中国专利优秀奖、四川省专利特等奖、四川省科技进步奖等5项科技成果，承担国家、省、市科技项目9项，开展内部科研项目60余项，先后培养国家级白酒评委、省级白酒评委、酿造工程师、检测分析师等技术人才160余名。从而创造了巨大的科学研究。
沈懿，中国首席品酒师，郎酒常务副总工程师。
此次获得省级大师技能工作室授牌，是郎酒多年来坚持“正德向善、尊重自然、崇尚科学、酿造好酒”发展理念，深入实施“酿酒生态、人才生态”建设的重要结晶，标志着郎酒高技能人才队伍建设迈上新台阶。
未来，“神一酿造技艺大师工作室”将以公司“酿造好酒”的企业使命为指引，以科研项目为抓手，不断完善技术创新机制，加大技术创新能力建设和技术人才培养力度，为郎酒高质量发展贡献力量。
郎酒庄园天宝洞
据了解，2020四川技能大师工作室建设项目由省委组织部、人力资源和社会保障厅等五部门联合推进。经过各地、各有关部门评审推荐，专家综合评定和公示，全省共有26家技艺大师工作室被认定为2020四川技艺大师工作室。
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2020四川省技能大师工作室建设项目一览表： (共26项)
1.刘飞机铆接夹具技能大师工作室(成都)
2.潘玉华无线电装配工技能大师工作室(成都)
3.李和焊工技能大师工作室(攀枝花市)
4.曾娜品酒师技能大师工作室(泸州市)
5.崔兴国汽轮机装配工技能大师工作室(德阳市)
6.王晓东车工技能大师工作室(成都)
7.沈懿酿酒师技能大师工作室(泸州市)
8.罗师傅中国烹饪技艺大师工作室(绵阳市)
9.杨进发焊工技能大师工作室(凉山州)
10.冷小江无线电调试器技能大师工作室(绵阳市)
11.龙芯飞机铆接钳工技能大师工作室(成都)
12.蒋文静工业废水处理工人大师工作坊(成都)
13.周闻化工维修钳工技能大师工作室(泸州市)
14.周树强机床装配与调整维修大师工作室(成都)
15.刘兴耀汽车维修技能大师工作坊(成都)
16.魏美友导游技能大师工作室(成都)
17.李悦口腔修复制作技艺大师工作室(成都)
18.郑和平高压线路带电检修工技能大师工作室(成都)
19.江电能计量技能大师工作室(绵阳市)
20.张建东钻井技能大师工作室(乐山市)
21.唐骏白花石雕技艺大师工作室(广元市)
22.刘家凤竹编技艺大师工作室(达州市)
3.华阳珍宝羌织绣技艺大师工作室(阿坝州)
24.吴极武侠易漆器技艺大师工作室(凉山州)
25.陈智林川剧技艺大师工作室(成都)
26.何天琦中医
