如何辨别皇家路易xo真伪,皇家路易xo怎么鉴定真伪

　　

　　洋酒是指进口葡萄酒的总称。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等。以及不同酒精含量的饮料。发酵是葡萄酒酿造过程中不可或缺的，它通过酵母的作用将糖分解成乙醇(酒精)可饮用的液体。 　　

　　

　　洋酒的种类 　　

　　

　　洋酒可以根据不同的分类标准进行分类。根据饮酒的时间，有不同类型的饮料，如餐前饮料(开胃酒)、餐桌饮料、餐后饮料和特殊饮料。 　　

　　

　　根据酒精含量的不同，有低度、中度和高度之分。 　　

　　

　　根据酒的性质，它们可以分为三类： 　　

　　

　　1.发酵酒：包括葡萄酒、啤酒、米酒、果酒等。 　　

　　

　　2.蒸馏酒：包括中国白酒、法国白兰地、威士忌、杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。 　　

　　

　　3.精制和综合加工的酒精饮料：包括杜松子酒、利口酒、苦艾酒、苦艾酒、药酒等。 　　

　　

　　按原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒。用白兰地葡萄和其他水果制成的蒸馏酒，前面都有水果的名字，如卡尔瓦多斯、樱桃白兰地、梨白兰地等。 　　

　　

　　 　　

　　

　　真假洋酒辨别 　　

　　

　　1.看包装：真洋酒的商标很讲究，整齐、清晰，凹凸感强。印刷鲜艳、精细、工整，手写图案不会过时、模糊。反之，可能是假酒。 　　

　　

　　2.看印章：洋酒的印章有铝印和铅印。用集装箱运输的贵重洋酒，通常在集装箱外面有铅封。如果开启铅封或开启无铅封，则该酒有缺陷，不能购买。 　　

　　

　　3.看防伪标识：一般国外葡萄酒的瓶颈上有商标。商标里有各种防伪标识，不同洋酒的防伪标识也不一样。要注意观察鉴别。如果没有防伪标识或者标识错误，可以认定为假酒。 　　

　　

　　4.看商标密码：不同的酒印有不同的数字密码，分别标明酒的生产日期、生产厂家和进口时间。如果这个酒的商标上的数字和这个洋酒的不一样，说明是假冒的。 　　

　　

　　5.看数字：每个酒店都有自己的密码。这些阿拉伯数字暗示了生产日期和葡萄酒将于何时进入中国等。 　　

　　

　　6.口感：从口感上来看，真正的洋酒的口感，香味持久。以芝华士12年为例，真正的洋酒风味复杂，有层次感，常见的麻辣微酸，重要的是有独特的炭味。假洋酒是用香精或劣质原料制成的，香味扩散很快。倒入杯中五六分钟后，酒的香味可能就蒸发得差不多了。 　　

　　

　　7.看酒瓶正反面的编码：真洋酒的商标上会有中文标注，比如“山东独家”的标志，有的品牌还会有防伪码。以芝华士12为例。商标正面有一个代码。从商标背面往瓶子里看，还能看到瓶壁上印有钢印的编码。这两个代码是一致的。假洋酒通常只有英文字母和乱码。 　　

　　

　　8.警惕瓶塞里有木屑：正品酒一般用百年老树提取的整根树皮做瓶塞，没有任何粘痕，仅瓶塞价格就能达到10元左右；假酒不用昂贵的瓶塞。通常情况下，木屑和树皮结合使用。塞子两端是树皮，中间是木屑，可以看到木屑的小颗粒。 　　

　　

　　9.纸张颜色辨别：从酒色和透光率的角度。把瓶子倒过来，观察光线。真酒色泽透明，透明度高，颜色一致。假酒暗淡浑浊，深浅不一，颜色较深下沉，有的还有点沉淀。真酒蘸筷子滴在纸巾上，摊出来的颜色很均匀。假酒一般呈圆形颜色分布，发散不均匀。另外，真酒倒入杯中后，会出现挂杯现象。这种仿制品不是用真正的酿造原料制成的，而是糖精、色素和其他成分的混合物