去贵州哪里买房避暑,去贵州哪里买茅台

酒易淘酒水新闻 2022-08-15 10:15:27

基本投资：10~50万元投资热度：

加盟意向：1634 门店数量：534家

　　炎炎夏日，三五好友来贵州避暑。一次偶然的机会，他们参观了茅台镇酱香生产车间，和这家酒厂的生产总监喝了两次酱香。喝完之后，他们惊讶地发现，喝了等量的酒，茅台镇酱香不上头，不渴，第二天也不头疼。第二天再喝，也是一样。为什么会这样？　　

　　好奇心起，缠着老厂长询问原因，在老厂长的解释下，终于有了一些线索。　　

　　我们先来看一份体检报告 　　

　　1993年，遵义地区医院的专家在对茅台酒厂特勤人员进行体检时，惊奇地发现，接受体检的酿酒车间和酒仓40名工作人员，出于生产和工作的需要，几乎每天都喝茅台酒，平均时间在10年以上，最长的达37年。除1例因原有肝炎持续饮酒导致肝硬化外，其余39人身体健康，肝脏无变化。　　

　　1.独特的酿造技术　　

　　正宗茅台镇酱香酒的生产工艺非常复杂。酱是纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香型白酒的香气至今没有找到主要的香气物质，所以即使有人想通过添加合成剂来造假，也无从下手，排除了添加任何香气和香气物质的可能。　　

　　正宗酱香酒的生产经历了二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒：正宗酱香酒的生产必须以当地优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，曲的用量略多于原料。并且茅台镇7.5平方公里范围内必须使用赤水河水进行发酵酿造。脱离了这个范围，就无法酿造正宗的茅台镇酱香酒，神奇的菌群环境造就了神奇的酒。正宗茅台酱香型白酒的生产工艺是季节性的，严格按照节气，端午摘曲，重阳喂酒。正宗茅台镇酱香型白酒基酒的生产周期长达一年，分两次沙蒸和粗沙蒸，一至七轮烤酒。春夏秋冬一年。　　

　　茅台酒是一种天然发酵产品。茅台酒的发酵是一个复杂的过程。在此期间，酒糟充分吸收周围空气中的微生物；前两次原料煮的时候不加酒，只是为了增加发酵时间，截留更多的微生物。由于茅台酒的特殊工艺，香气成分极其复杂，微量成分含量高，对人体有益。　　

　　酱香型白酒具有“三高”的特点。蒸馏时，受酒温度在40度以上，比其他香型白酒高出近一倍。在高温下，对人体健康有害的物质被有效挥发。　　

　　而且酱香型白酒要存放三年以上，大部分挥发性物质才能挥发掉。因此，酒体中储存的挥发性物质少，对人体刺激小，有益健康。　　

　　茅台酒经过几年的贮存和陈酿，其挥发性小分子物质已经通过化学反应逐渐转化为较大的分子物质。茅台酱香酒挥发性物质相对较少，非挥发性物质相对较多，所以对人刺激性小，喝了不上头。它没有喉咙发热和胃灼热。这是其他蒸馏酒无法比拟的。　　

　　2.高酸度有益健康。　　

　　酱香型白酒的酸度是其他白酒的3到5倍，主要是醋酸和乳酸。中医理论认为，酸主脾胃，护肝，软化血管。西医也承认吃酸有益健康。道教和佛教也非常重视酸的养生作用。　　

　　3.茅台酱香酒的浓度科学合理。　　

　　茅台镇酱香型白酒的酒精浓度一般为53%(V/V)左右，当酒精浓度为53度时，酒精分子与w 　　

　　科学实验证明，茅台酒的电导率随着储存时间的增加而增加，随着储存时间的增加，游离醇分子越来越少，对身体的刺激也越来越小。　　

　　4.富含有益健康的活性成分　　

　　酱香型白酒中含有SOD，SOD是氧自由基的特异性清除剂。其主要作用是清除人体内多余的自由基，具有明显的抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用。酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效比SOD强得多。金属硫蛋白可以抑制肝星状细胞，使其不分离胶状纤维就不能形成肝硬化。　　

　　近年来，越来越多的消费者倾向于选择红酒，因为干红葡萄酒含有较多的酚类物质，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其他名酒的3到4倍，可见酱香型白酒和干红差不多。　　