文化守望者华夏酒讯今日
丽都酒业的发展路径往往是另辟蹊径，疫情下的一以贯之的行动，使其成为最积极的“逆行”。如今，危机之下，杜丽突然宣布停止核心单品供应。背后的原因是什么？经常逆势而上、敢为人先的丽都酒业，给酒业打破疫情危机带来了哪些新的思考和机遇？
疫情还在继续，把14亿中国人拖入泥潭的新冠肺炎，已经上升为人类共同的挑战。现在国内基本控制住了，国外却大规模爆发。截至今日，全球已确诊70万例！人类新冠肺炎的未知带来了太多不确定性。疫情什么时候能彻底结束？很难用权威说话。对医疗系统、经济、商业企业都是极大的挑战，各行各业都需要做好长期斗争的准备。
葡萄酒行业也面临生死存亡的危机。基准酒业茅台的批价也跌破2000大关。在接下来的持久战中，还会有多少酒业同仁止步不前，也是无法预料的。因此，酒企在压力下的行动是，八仙漂洋过海各显神通，很多酒企局限于食品饮料的冷冻。他们刚涉足网络销售的时候，只能止损熬过寒冬，扭亏为盈只是一种奢望。
然而有意思的是，频频不走寻常路的丽都酒业，却在疫情下突然发出了“停货通知”！一石激起千层浪，是逆势吗？同行正处于大力促销的关头，杜丽停止供货！唐司令葫芦里卖的什么药？此举旨在释放什么信号？
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如火如荼，销售竞赛节点下李渡核心单品缘何突发停货通知？
“稀缺品质，国宝保护”，“自3月28日19时起，停止供应52度李渡高粱1955、50.8度李渡高粱1975。”
停货本身在葡萄酒行业并不稀奇。停货甚至像“套路”一样存在于酒业，尤其是高端酒层面，套路背后的“醉翁之意”通常指向调价。从2016年上市初期的318元/瓶，到现在850元一瓶难求。李渡高粱1955因其独特的风味和卓越的品质，赢得了重度消费者的喜爱，其中就包括从背部延伸出来的李渡高粱1975。之前也有很多次因为额度不够而停货。
若是平常而言，停货之举或许也没什么，然而联系当前大环境，如今就连飞天茅台都价格动荡不定，甚至许多行业都面临生存困难之际，李渡这一纸公告难免叫人匪夷所思!
深圳市酒类行业协会的信息显示，截至3月10日，深圳只有不到45%的酒类流通企业复工。预计4月底白酒零售额不到去年同期的20%。深圳市场2万多家酒类产品经销商(零售商)面临库存积压、现金流锐减等困难，经营压力巨大。
此外，据多位酒业经销商表示，他们企业流通渠道2月份销售为零，甚至也做好3月吃零的准备。的局势出乎意料。在突发疫情的影响下，2020年被酒业判断为发展元年。在这样的背景下，杜丽为什么突然停止了他们的核心产品？如果这次停售意味着丽都高粱1955和丽都高粱1975将面临再次涨价，那么这次丽都的涨价幅度会是多少？同时，丽都酒涨价的底气是什么？停的两种酒是什么？
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逆势停货，李渡高粱1955、1975到底是两瓶什么样的酒？
50度丽都高粱1955是丽都酒业的王牌，一瓶看起来很普通的酒，现在却卖到了850元/瓶的高价！史上最贵的一瓶酒无疑！但是为此买单的人却是络绎不绝。在在于这一瓶酒的背后，有着远超850元的售前售后沉浸式的全新体验，有着与飞天茅台同获布鲁塞尔大金奖的品质背书，有着元代古窖留存下的的中国酒业最古老传承，也有着“一口四香”让醉客沉醉的绝佳独一风味。可以说，李渡高梁1955是品质与文化并重的好酒。其源独异，其荣独异，其香怕巷子深。现在唐司令的沉浸式体验营销正在带着它远离深巷。
58度李渡高梁1975是1955风格的延续，既延续了李渡高梁1955的优质酒体和口感风格，又与李渡高梁1955有所区别。这款酒的诞生也与杂交水稻之父袁隆平院士有关。李渡高粱系列是m
封坛酒收藏价值分析,酒糟封坛酒的价格多少钱一斤5.jpg">李渡高粱1975降生之后，汤司令带着这款酒再度拜访袁老，袁老开心地在酒标上签写了“荣获国际金奖，袁隆平”9个字表达祝愿……
如果说，飞天茅台是中国白酒的价值标杆，拉高了行业的高度，那么与之有着同等品质优势的李渡高粱1955、1975就是价值保障，凭借最古老的元代窖池，拓宽了行业的深度。这么好的两瓶酒，为何在这个紧要关头停货?饥饿营销?调研下来，才发现是我们想得太复杂了，李渡只是单纯地面临供不应求的无奈局面罢了。毕竟好酒难酿易销，在疫情期间仿佛丝毫不受影响的李渡，还是得益于他“逆行者”的姿态和企业前期所做的大量铺垫。
03
未雨绸缪，抵御风险的最佳方式永远是预想风险。
全国酒企都在求生存的渡劫阶段，李渡的销量不降反升，甚至超配额，致使李渡高粱1955与1975两大王牌单品断供。李渡是那只抓到老鼠的黑猫，这只黑猫缘何能在风浪潮汐中屹立不动?是酒业应该去思考的命题。
李渡向来敢为人先，关于“云店不打烊”的线上销售渠道和“无接触配送”的应景配送模式，以及视频约酒送酒、沙发封坛文化节、公益捐赠等本篇就不再赘述。而在这一切“逆行”的动作和汤司令带领下的李渡酒业连年发展，换得的正是李渡一季度的超额完成任务和此次李渡高粱1955、李渡高粱1975因配额不足而不得不停货。
不惧冲突，李渡以核心品质为底气，不断创新发展，而在汤司令率领下的李渡本身就是一个冲突产物。酒的酿造上，恪守古法，传承古道的匠心坚守，与销售上屡屡创新、向来不拘一格的沉浸式体验营销形成对冲，敢做敢玩敢担当。李渡不是第一个吃螃蟹的企业，它是第一个每天吃螃蟹的营销奇葩。国粉节、封坛文化节、C端营销、全酒宴、酒糟产品、知味轩……我们看到的李渡是一个爱玩的企业，冲突之下的李渡却是个与真实消费者有同理心的企业，本就是社群团购为主的李渡通过前期几年的积淀，由点及面，吸纳了一大批的忠实粉丝客户，在丰富消费者文化体验和生活方式上面，李渡不计成本，售前售后对粉丝无私奉献，所以同样也于冲突中求得发展。
未雨绸缪，抵御风险的最佳方式是预想风险。抓住核心消费者，着重品质输出，积极捕捉时代动态制造冲突，李渡成为风浪中屹立的酒业标杆源头便在于此。武学中有一个体术的概念，炼体者千锤百炼自身筋骨，在任何穷山恶水的环境下都能有一战之力，不至于顺风则昌、逆风则亡。捕捉风口抢占是快速成长的契机，但如李渡这样对内精炼体魄，对外捕捉风口的“双修”才是疫情下依然销量走高的关键。
风险与机遇并存。墨守成规已然不是如今酒业的生存法则。7年前江小白的横空出世为酒业创新提供了一个范本，如今的李渡又在粉丝社群营销层面为酒业开创全新路径。创新才是生存根本，一味地对标“茅五泸”等名酒极有可能陷入高不成低不就的两难境地，区域酒企的发展路径本应该具有自身独特的风格与风味，才有可能在疫情中后残酷的生存战中幸存。
