说到新疆，人们不得不想到他们独特的美食，比如烤全羊、羊肉串、大盘鸡，非常好吃。新疆是少数民族，风土人情鲜明，节日繁多，文化历史更是丰富多彩。无论是吃的，玩的，喝的，都是那么的不一样。新疆人很热情，尤其是喝酒。当你在那里做客时，他们一定会用好酒好菜招待你。新疆虽然没有特别大的白酒品牌，但是那里的白酒挺多的，值得一尝。今天，边肖将带您了解新疆白酒。
颐老窖
产于新疆伊犁的老窖，是一种浓香型白酒。它以天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五谷杂粮为原料，采用传统工艺与现代科技相结合制成。其酒质清甜、醇厚、淡雅细腻，回味悠长。
小布拉克老窖
小布拉克老窖，产于新疆小布拉克镇，是一种浓香型白酒，主要由无公害高粱、小麦、玉米、大米、糯米、冰川雪水酿造而成。它是甜的，绵的，清爽的，干净的，醇厚的，厚重的。小布拉克老窖味道略逊，入口微辣。习惯之后，开始感觉香味浓郁，好闻，是一款非常好的酒。
古城大曲
谷城大曲，产于新疆奇台县，是以优质红高粱、小麦、玉米、大米为主要原料，采用传统工艺酿造而成的浓香型白酒。无色(微黄)，清亮透明，无沉淀，具有优雅和谐的复合香气，酒体柔和和谐，醇厚甘甜，清甜干净，回味悠长的特点。
三台酒
三台酒产于新疆“丝绸之路重镇”三台。三台酒已经酿造了200多年。早在清朝乾隆年间，潘氏兄弟就开始了祖传的酿造工艺，所酿的酒极其清香，名扬四海，远销各地。现在的三台酒是潘氏兄弟酿造的酒的延伸。具有淡雅的老香、浓郁的窖香、柔和、甘甜、醇厚的口感特点。
白羊脚脚
白杨老窖，产于石河子八一酒厂，以纯小麦为曲，高粱、大米、糯米、玉米为原料，采用传统工艺和独特的精湛发酵技术酿造而成。其特点是香气浓郁、细腻、柔和、宜人、醇厚、晶莹剔透。
廷大曲
北庭大曲，产于新疆吉木萨尔县，是一种清香型白酒，采用传统酿造工艺精制而成。该酒清澈透明，具有清香纯正、口感柔和、甘甜清新、回味悠长的特点。
伊犁葡萄酒
伊犁酒，产于新疆新源县，是一种以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆、水为原料，采用老乌甑混蒸混烧传统工艺，泥池固态发酵而成的浓香型白酒。大曲以小麦为主要原料作为糖化发酵剂，精心酿造而成。具有窖香浓郁、陈酿舒适、酒体柔和、柔和爽口、醇香、甜洁、回味悠长的特点。
英雄本色葡萄酒
新疆乌鲁木齐，英雄酒，天山雪水酿造。其酒质清澈透明，具有晶莹爽口、香气浓郁、回味悠长的特点。
