有些味道只能记住当时,有些却能记住一辈子!
野果是儿童的美味食物。
1.茶穗
茶穗,又称茶新芽,春季最为丰富。小时候经常在山里摘着吃。红油茶。非常涩,直到背变白才尝起来甜。这是茶子树的一个变种茶果的形成。还有一种茶壶,形状像一个小灯笼。它被拴在一棵茶树上,中间中空,外表光滑,内部中空,白色绒毛。吃的时候最好先把里面的白毛剃掉再吃,因为那层白毛吃起来有点苦。茶叶难找,油茶阿贝尔。还是比较好找的。果肉厚,甜,脆,爽口。
2.多毛栗子
板栗也是我小时候经常吃的野果。这是栗子科的野果,生长在山里的树上。当果实成熟时,它会落到地上。果粒有大有小,但不比栗子大。等它熟了,山民会把它摘下来,然后煮着吃或者炒着卖,做点生活费。它尝起来就像栗子。卖的时候一般都是杯装或者碗装卖。一杯20美分多少钱,一碗323美分50美分。
3.地炮
芡实又名石榴,是生长在地上的藤本植物,属于野牡丹科。它的果实很小,最大的有拇指大小,青色是它的未熟状态。当它完全成熟时,它变成黑色。小时候喜欢摘着吃。当我摘一个的时候,我的手指会被果汁染成红色和黑色。咬了一口,又酸又甜,我能忍。
4.野生荆棘
刺的形状类似草莓,刺是覆盆子。一种甜而受欢迎的野果,通常是一种多刺的灌木。山上和路边都有。小时候去山上玩,看到就摘下来,然后带回家慢慢欣赏。它们的果实酸甜可口,有“金果”之誉,不仅味道好,而且还有药用价值。
5.沙拐枣属
枣子,又叫橘捻,是当地方言中的“积”。未成熟时是苦的,成熟时是甜的,晒干后味道更好。准确地说,沙拐枣的可食部分不是果实,而是连接果实的“果梗”,也称“果梗”。到了秋天,沙拐枣的肉质果轴会变得明显肿胀扭曲。因为里面储存了大量的糖分,所以吃起来甜如蜜,尤其是沙拐枣被霜打后的味道美得让我流口水。
6.石头光子
石广子,我们的名字叫苏茂仔,学名是吴梵。它尝起来像蓝莓。这种野果很小,比大豆还小,是圆形的。可能很多朋友对石广子不熟悉,因为真的很少见。秋天成熟的果实呈紫黑色,最令人难忘的是它的酸酸甜甜的味道。绝对是我小时候喜欢吃的野果之一,只是口感粗糙。因为颗粒小,吃的时候不是一粒一粒的吃,而是一粒一粒的往嘴里塞。结果就是嘴唇发紫。
孩子气已经离我们远去。每次想起来都想在故土再找一遍,却找不到当时的那种快乐。今天,味蕾的向往,是最遥远的乡愁。