元雪中眠
《堆雪狮子图》(当地)余明
《绘高宗御笔甲午雪后即事成咏诗意图》高
《雪江卖鱼图》(当地)南宋董力
每年冬天，我们都能看到很多不同形式的雪，尤其是今年的冬奥会。各种竞技比赛打开了我们的“冰雪新世界”。作为现代人，赏雪的过程自然是拍照视频发朋友圈。那么脑容量大的古人在下雪天会做什么呢？我们不妨从朋友圈穿越到古画古书里，和古人一起欣赏千年来飘落的雪花。
“冰墩墩”和“融雪”.还不够。一个动物园要适当堆起来。
作为冬奥会吉祥物，冰墩和融雪一夜爆红，成为北京冬奥会名副其实的顶流，尤其是冰墩，无论线上还是线下，可谓“一墩难求”。无独有偶，此时国内多个城市下起了大雪，买不到冰墩的网友用雪堆起了冰墩。不少网友在评论区大呼“有创意”。
其实现代人利用雪堆和冰墩的动作并不是创新，而是一种“复古”的潮流，因为在古代的下雪天，古人也玩这种幼稚的游戏。但是，他们不是堆雪人，而是主要造动物，比如狮子。根据《东京梦华录》的记载，“一个富家，遇到雪，会摆筵席，雕雪狮，装雪灯，与老人相处。”是的，你说得对。古人玩雪的时候好浮夸。一个简单的雪人没有堆成一堆。如果他们想的话，他们会做一只雪狮来到镇上。
不仅富裕家庭喜欢建造雪狮，就连宋代的皇宫也对雪狮充满了兴趣。南宋周觅在《武林旧事》中详细记载了当时皇宫观赏雪狮的基本过程：“大大小小的雪狮都放在后花园里，用金铃和彩缕装饰，做成雪花、雪灯、雪山之类的。”在宋代的皇宫里，大大小小的雪狮不仅堆在一起，而且还装饰着珠宝，如脖子上的金铃和身上的彩色丝线。为了应景，除了雪狮，古人还要造雪山，造雪花，造雪灯笼。其中“雪灯笼”让人联想到北京冬奥会的“雪蓉蓉”。是一种用雪做成的灯，类似于挂着雪的红灯笼的“雪蓉蓉”形象。好像是动的，也好像是静的。
不过话说回来，为什么古人那么爱狮子？古人堆的雪狮和我们现代人在动物园看到的狮子是一个物种吗？
早在汉代，为了与大汉王朝建交，安就向狮子和进贡，并称之为“瑞兽”。渐渐地，狮子的形象已经渗透到古人的日常民间生活中。最典型的例子就是古代出现了大量的“石狮”，因为古人认为石狮是有灵性的，可以守护四面八方。唐代学者余士南写过一篇文章《狮子赋》，文中提到狮子是一种超自然的野兽。后来医学家李时珍称狮子为“百兽之长”。可见狮子一直是吉祥的象征，在宫中是身份的体现。至于古人在下雪天堆的雪狮，一般都是石狮：一是石狮比较常见，古人不用开太大的脑洞；第二，石狮的形象比较稳定，叠起来不容易塌！
清朝以后，古人不再只专注于建造雪狮，而是开始建造大象和马。清代吴镇机械第十四卷第《养吉斋丛录》卷记载：“冬得雪时，养心殿院中堆狮象。他们总是被邀请去唱歌。龙任申，易游，结合雪狮和雪象。甲午印，又名沃玛二，分东、西，与内廷翰林有联诗。”雪狮、雪象、雪马堆起来，皇帝和宫里的翰林都会以此为题材，吟诗作赋。公元《汴京宫词》年，光绪年间由严济撰写
玩雪堆吉祥物很好玩，但是毕竟有点冷，冷了会饿，所以古人玩雪堆之后最喜欢的就是吃晚饭。下雪天吃饭最经典的例子是唐代白居易的文章《问刘十九》:“旧瓶中有一线绿，静炉中有一抹红。外面黄昏有雪的感觉，里面来杯酒怎么样？ "一个下雪的晚上，家里新酿的米酒还没有过滤，酒的表面出现了一层绿色的气泡，散发着清香。红泥做的烫酒小炉已经做好了，就等好朋友来敬酒了！
有人要饭，自然会有人上门蹭。重视礼仪的古人总不能空手在门上蹭吧？一般情况下，古人登门拜访都会带些好酒或者一些小吃来吃。然而，南宋林鸿的食谱(《山家清供》)记载了一件事。他带回家的礼物真的很特别：“游武夷山六首，雪天得兔，无人能使。老师：山里只用薄批，用酒，酱，椒来灌。阿扎卡米靠风加热，水用了不到半杯。一杯汤圈后，用筷子盛，以便在汤中烹煮，配汁食用。”
林鸿在一个下雪天去拜访他的朋友，在半路上抓到了一只兔子，所以他此行的礼物就是这只兔子。但是山里没有厨师，所以林鸿的朋友想了一个办法。他对林鸿说，“一切都可以进火锅！我准备点蘸料，今天就涮兔子火锅！”果然，在吃货眼里，兔子不是宠物，而是食物。
除了火锅，古人还特别喜欢在下雪天吃鱼。在故宫博物院和纽约大都会艺术博物馆，分
别藏有一幅团扇画，前者名为《雪江卖鱼图》，后者名为《雪桥买鱼图》。在雪景山水图中，买卖活鱼这个看上去充满市井烟火气的细节给画面带来了生趣，尽管许多学者认为这是用来体现文人与渔夫理想的精神世界，但也从侧面坐实了古人在雪天喜欢吃活鱼的事实。不仅中原地区的古人在雪天爱吃活鱼，北方的游牧民族也喜欢，他们会在冬季冰冻的河湖上凿开冰洞，钩捕大鱼。在辽宁法库叶茂台辽墓出土了一种契丹族钩鱼用的鱼钩，钩尖甚锐，钩身较长，并装有木柄，这便是用来“凿冰钩鱼”的神器。吃了肉，喝了酒，古人在雪天里也会喝点茶刮刮油。然而脑洞向来大的古人怎么会那么老实地只煮茶？是的，他们又搞出花样了。在古人眼里，正常的山泉水已经不能满足他们对雪天风雅事的追求了，于是他们把目标锁定为雪。
明代高濂曾在《扫雪烹茶玩画》中说道：“茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。”看来古人在雪天不仅要用雪烹茶，更要取梅花、兰花、青松上的雪，感觉只要喝了这杯雪烹的茶，就可以拥有雪的洁净、梅的傲骨、兰的高雅、青松的正直，这分明就是我们现代流行的“概念茶”！
雪天容易出狂人，张岱倾情收集有关雪天的奇葩段子
玩了雪，吃了饭，喝了茶，自然是需要“造作”一下。我们现代人常常会在雪天弄点噱头发个朋友圈，有人在雪地里练瑜伽，有人穿着汉服去故宫，也有人躺在雪地里模仿偶像片拍照……古人雪天里的“造作”自然很特别，堪称是行为艺术。
比如在宋代，有一个人叫王江，在陈州（今河南淮阳）一带流浪。别看他是个流浪汉，在当时可是有不少粉丝，像苏东坡、苏辙这样的士大夫都是他的忠实粉。除了粉他放荡不羁爱自由以外，这个叫王江的还有一个特异功能，那就是在雪天里，他会用雪将自己埋起来，然后再用一身热气将雪融化掉。雪融化后，王江一点事都没有，继续一边喝酒一边流浪。据传，当时见过此场景的人，都大为震惊。
可能这还不算雪天里最奇葩的，明末文人张岱在雪天除了自己去湖心亭看雪，并且写了篇小作文外，他还干了一件大事，那就是在《夜航船》这本书的卷一里，开了个栏目叫“天文部雪霜”，专门收集有关雪天的奇葩段子。其中有我们所熟悉的“柳絮因风”“踏雪寻梅”“映雪读书”“啮雪咽毡”等，这都是比较正常的，其余的一些段子，只能让我们现代人表示震惊了。
比如“欲仙去”这个段子，说是越人王冕，在大雪天的时候，也不怕冷，赤脚去登炉峰，四顾环视后，大叫一声：“天地皆白玉合成，使人心胆澄澈，便欲仙去！”与王冕一样喜欢修仙的还有“神仙中人”，文中称晋王恭曾经披着一件鹤毛大氅在雪地里走路，孟旭见到后，对他进行商业吹捧：“哦！您真是一个神仙！”
还有一个叫铁脚道人的，他既不怕冷，也不怕拉肚子。一到雪天，他就爱赤脚在雪中走路，高兴的时候，还会大声朗诵《南华秋水篇》，随后就摘一些梅花放进嘴里咀嚼，感觉有点干的时候，再弄点雪一起咽下去。对此，他解释道：“我要将这寒香沁入心骨！这样我就像梅花一样香，像雪一样洁净啦！”
这几位行为艺术家最后有没有成为神仙，有没有寒香入骨，我们不得而知，但有一个行为艺术家却在雪天拿到了offer（入职通知）。这个段子的名字很有诗意，叫“卧雪”，主人公是东汉名臣袁安。
说是有一年洛阳下起了大雪，其他人都外出乞食，只有袁安门前积雪如故。洛阳令按户查看时，以为袁安已经冻饿而死，就让人扫除他门前的积雪，再进屋察看一下。进门后，洛阳令和随从们发现袁安直挺挺地躺着，好像还没死，于是他就问袁安：“你为什么不出门啊？”袁安答：“这大雪天的，人人都饿，不应该去打搅别人，我再躺会儿……”此话一出，格局就有了：人在饥寒交迫之际，还能保持节操，这不容易啊！洛阳令认为袁安是个贤能之辈，就将其举为孝廉。
此后，袁安卧雪这个典故居然成为了一个千年超级IP（知识产权，引申为成名文创的统称），不仅诗文中喜欢用到这个典故，文人们的雪景山水画中也喜欢增加这个元素。或许袁安自己都没有想到，一场大雪居然改变了他的一生。
刷完了古人在雪天里的朋友圈，必须给古人点个赞，他们实在是太会玩了！但对于古人的种种“会玩”，我们现代人还是要保持清醒理智，只品古意，不能一味模仿，毕竟我们不像冰墩墩那样拥有超能量呀！
文并供图/金陵小岱
