现在凤城人不喝凤城老窖了！不止一次，在介绍辽宁白酒的文章下，边肖看到一些网友这样留言。
XX地方的人不喝XX地产的某种酒，这似乎是一种万能的造句格式，总能引起人们的共鸣。
这种话呢？听听就好了，因为这种方式的大部分单词和句子都是关于当地的名酒，当地的酒，当地的酒。如果连当地人都不喝酒，怎么生存？他们怎么能称之为本地酒呢？
今天我们来聊聊这款酒，它的名气很大。曾经红极一时，“某某小茅台”这个名字绝不是浪得虚名。
东北不仅有三宝，还有东北三酱，不是蘸的大酱而是酱香酒。大仓，龙滨，还有一个就是我们今天说的凤城老窖。
东北的三种酱都有一个共同的特点：麸曲酱香，价格一般。现状也是同舟共济，知名度不高，偏安全。
边肖手里的这个是凤城53度老窖麻脸。在某东搞活动的时候买的。68块钱买的，免费一瓶，酱香酒30多块。价格是一个惊喜。不知道味道有没有惊喜。让我们打开它试试。
观酒
轻瓶包装很简单。“中华老字号”、“凤山牌”、“凤城老窖”等字样由爱新觉罗书写。
原料：水、高粱、小麦
风味：酱香型白酒。
产品标准号：GB/T26760(优等品)
上次尝试茅台镇的珍酒GB/T26760(优级)，给我留下了一些阴影。现在我宁愿相信纯粮级酱香白酒。
麸酱风味容易出现的酒体微黄,特色明显。
闻香
酱香气很正,没有其他恶臭味。
类似豆豉发酵的酱香，温和不张扬。可以闻到窖香和臭味，但层次感不分明。
甜甜的味道很舒服。
缺点也很明显，香味短暂，持久性一般，比较丰富。
在10分的香气量表上，凤城老窖这张麻脸的香气是5-6分。
品酒
入口绵软不刺激，下咽的顺滑度也不错。
美中不足的是，甜味不明显，入口被酸味掩盖，对口感有轻微影响。
幸运的是，这款酒的甜味恢复极好。可以说这款同价位的凤城老窖麻脸的甜复速度、持久感、舒适度都是极好的。
如果口味10分，我给4-5分。
总结
总体来说还是不错的，尤其是甘慧很耐用很舒服，有点挥之不去的感觉。
在这样一个价格不菲的酱香酒里，不要说你要什么自行车，应该说你要说多少才算多，已经不少了。
30多块钱一瓶，别说口感新鲜，就是做口粮酒都没问题。
毕竟在这个30-40的价位，纯粮酱香酒只能用麸曲，不然只能选择北方酱香酒！这个价位要不要来点赤水河核心产区的酱香酒？显然不现实，也不要跟我提镇酒。水太深，伤人。哈哈！
好了，这款酒就到此为止。欢迎关注边肖，并留下您的宝贵建议。我期待与你交流。
