五一假期，山东金刚山酒业公司举办员工生产技能大赛。从酿造、包装等车间选拔出来的团队和员工，在生产线上比拼专业技能，展示劳动风采，以优异的成绩迎接五一。
据了解，金刚山酒业职工生产技能大赛自公司成立以来，每年举办一次，今年已举办27次。在今年的比赛中，公司结合新的生产形势和新大学生等年轻员工，丰富和创新了比赛内容。
在酿造车间，以生产现场的规范管理、原酒的质量和出酒率为主要因素，以生产过程的精细化、提质、节能、增效为重点。在包装车间的竞赛中，新老工人按工龄分组，既发挥了老工人的示范作用，又激发了新工人在劳动竞赛中的积极性。
齐鲁晚报通讯员陈亚光报道
