夏粮即夏收粮，指去年秋冬和今年春季播种、夏季收获的粮食作物。有春小麦、大麦、小麦、蚕豆、豌豆、土豆等。主要是小麦。那么，2022年夏粮小麦收购价格多少钱一斤？什么时候收割？
一、2022年夏粮小麦收购价格多少钱一斤？
根据国家发改委发布的《关于公布2022年小麦最低收购价格的通知》可以得知，2022年，国家将继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2022年生产的小麦(三类)最低收购价为每50公斤115元。
也就是说，2022年夏粮小麦最低收购价为1.15元/斤。
二、2022年夏粮小麦什么时候收割？
不同地区的收获时间会有所不同，如湖北5月8日至5月底，河南5月中旬至6月中旬，安徽5月20日至6月中旬，江苏5月下旬至6月中旬，山东6月上旬至6月底，河北6月中旬至6月底。
三、小麦什么时候收割最好？
小麦最适宜的收获期是蜡熟末期至完熟期。
1.小麦蜡熟和完熟的表现特征。
蜡熟初期，叶片黄而不燥，籽粒淡黄色，腹侧沟绿色，籽粒无果肉。蜡熟中期，下部叶片枯黄，茎有弹性，种子变黄，饱满湿润，种子含水量25-30%。蜡熟末期，全株变黄，茎秆尚有弹性，黄粒稍硬，含水量20-25%。成熟期叶片发黄，籽粒坚硬，呈品种本色，含水量在20%以下。
2.小麦的干燥和储存
小麦脱粒后，谷物中的杂质被迅速去除并干燥，以降低谷物的水分含量。小麦储粮的安全水分标准在1.4%以下。在储存期间，必须控制粮食的湿度和温度，以防止霉变、昆虫、老鼠、鸟类和火灾。种子也应该避免混合。
综上，2022年夏麦最低保护价1.15元/斤，高于去年。此外，适时收获产量高、品质好、发芽率高。收获早，籽粒不全，产量低，品质差。当收获过晚时，由于呼吸作用和雨水淋溶，谷物的蛋白质、碳水化合物、千粒重、容重和出粉率等含量都会下降。田间容易掉粒，雨中发芽成穗，有的品种容易断梗掉穗。
