结婚是人生大事。无论在城市还是乡村，每个人都会举办婚宴。(如图：制作蒸菜。摄影：刘寒峰摄于河北保定)
在农村，有专门的当地婚礼厨师，很多家庭选择邀请厨师在家里举办宴会。自己办酒席实惠又节俭，是农民的首选。(如图：将蒸好的蔬菜放入笼中，准备蒸。摄影：刘寒峰摄于河北保定)
在农村结婚或者做其他事情，摆桌子摆酒席是必须的。现在更多的人喜欢请家乡的本地厨师现场做菜，同时在家里搭起大棚，摆好桌子，招待亲朋好友和邻居。(图：捡鱼。摄影：刘寒峰摄于河北保定)
客人从一桌到下一桌来吃酒，菜一个接一个上。这种酒席在农村被称为流水席。(图：正在做半成品。摄影：刘寒峰摄于辽宁大连)
办一场流水宴可以说是一个大工程，需要大量的人力物力。山东农村流行一条龙服务，就是只要树的主人把办酒席需要的钱交给厨师，其他诸如蔬菜采摘售卖、服务人员、桌椅板凳等应用的价格都由厨师负责，非常省心。(如图：做饭。摄影：刘寒峰摄于辽宁大连)
如果有准备办酒席的会过来帮忙，或者洗碗，或者帮厨师选菜，这些过来帮忙的人一般都是亲戚朋友。(图：亲朋好友帮忙伺候。摄影：刘寒峰摄于辽宁大连)
当农村发生事情时，人们就是这样互相帮助的。俗话说远亲不如近邻，邻里不如对面。(图为：一女子端凉菜。摄影：刘汉峰摄于吉林桓仁)
当然，如果村里某个领导家办酒席，会有很多人来帮忙，因为熟悉，亲近，这些人给的礼金比普通人给的多得多。(图：这是临时的灶台。摄影：刘汉峰摄于吉林桓仁)
