山西汾酒总代理李飞,山西汾酒总代理在山西有多少

　　

　　刘震东/文 　　

　　

　　 　　

　　

　　为坚定新形势下山东白酒文化自信，激发山东陈年白酒市场活力，努力打造山东陈年白酒收藏新商业模式，开拓山东白酒营销新领域，不断满足消费者日益增长的多元化消费需求，为山东白酒高质量发展注入新活力，2021年5月27日，2021年山东白酒收藏高峰论坛暨收藏鉴定委员会会议在潍坊青州九龙谷酒店成功召开。 　　

　　

　　5月27日上午，在山东白酒收藏高峰论坛的专题报告环节，多位业内专家学者从不同角度对老酒收藏进行了主题演讲。 　　

　　

　　中国收藏家协会烟酒茶专业委员会副会长、江苏省收藏家协会白酒专业委员会会长张继斌,分享《陈年名酒收藏的历史发展及其价值评估》元，北京歌德项英有限公司副总裁刘剑锋,分享《陈年白酒的投资与运营》元。著名葡萄酒收藏家、九峰之奇文化发展有限公司董事长李飞,分享了他多年实践中的“五选”实践经验。知名酒文化研究学者、葡萄酒收藏家、副主编刘震东, 《华夏酒报》，分享《文化赋能，才能让鲁酒走得更远》，泰安酒文化协会会长赵杰,分享《浅谈白酒收藏的技巧》，山东青州云门酒业(集团)有限公司副总经理唐树林,分享《云门陈酿（酱酒）的收藏价值》。 　　

　　

　　本次专题报告可谓干货满满，参与者收获颇丰，进一步加深了行业同仁对白酒收藏的认识，拓宽了白酒收藏发展的思路。 　　

　　

　　文化复兴与收藏张江苏省老酒收藏协会会长 　　

　　

　　中国收藏家协会烟酒茶专业委员会副会长、江苏省收藏家协会白酒专业委员会会长张继斌,做了题为《陈年名酒收藏的历史发展及其价值评估》的激情演讲，强调老酒收藏要从文化自觉走向文化自信和骄傲。 　　

　　

　　张指出，收藏的本质不仅是财富的积累，更是一种追求。收藏的本质不仅仅是对物品的欣赏，更是对变现的期待。收藏的本质不仅仅是文化的快感，更是一种有预谋的财富。收藏的本质不仅仅是兴趣的延伸，更是一种欣赏的快感。老酒收藏不仅有以上意义，还可以看、玩、卖、换、喝，快感层次更丰富、更立体。 　　

　　

　　张以自己的亲身经历提醒老酒藏家，“买酒渠道选对品牌最关键，选对人比选对货更重要”。 　　

　　

　　刘剑锋，歌德项英副总裁 　　

　　

　　北京歌德项英有限公司副总裁刘剑锋,做了题为《陈年白酒的投资与运营》的主题演讲。 　　

　　

　　鉴于老白酒市场的未来发展，刘剑锋非常乐观。他预计中国陈年白酒会越来越受到重视，未来会有很大的发展空间。 　　

　　

　　目前，陈年白酒已经引起了中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国收藏家协会、中国副食品流通协会等全国性行业协会的关注，被茅台、五粮液、汾酒、顾靖酒厂、泸州老窖、董酒、西凤酒、方水晶、洋河、剑南春、郎酒、黄鹤楼酒、沱牌舍得、习酒、刘伶醉、斯特酒等酒厂销售。引起了知名酒厂经销商、专卖店等白酒从业者的关注，纷纷涉足陈年白酒的收藏、交易、宣传、品鉴等活动。与此同时，老白酒得到了消费者的认可，参与购买老白酒的消费者越来越多，消费者的购买力也越来越强。 　　

　　

　　预计2021年刘剑锋老酒市场规模将达到1000亿元以上。 　　

　　

　　李飞，北京九峰知己文化公司董事长 　　

　　

　　著名老酒收藏者、京酒友文化发展有限公司董事长李飞,与参加此次活动的老酒收藏者分享了自己多年的实践经验 　　

　　

　　首先，选择人群。选择几个有经验，人品好，正能量的老酒收藏爱好者成为朋友。通过和他们的日常交流，可以更多的了解酒文化和老酒的鉴别知识，少走弯路； 　　

　　

　　第二，要选择渠道。新粉丝识别不出真伪也没关系。只要选择有经验、口碑好的渠道，从这类商家入手，基本不会买到假酒； 　　

　　

　　第三，选择品牌。不管收藏老酒的目的是什么，品牌是最重要的。17款名酒，53款精品，地方名酒是收藏老酒的首选。获奖产品质量有保障。质量差的酒，存放多年，价值也不会太高。 　　

　　

　　第四，看外表。与新酒不同，老酒由于保存环境不同，口感也不同。收藏老酒，一定要注意酒是否跑偏、封口是否破损、酒标等包装。 　　

物是否完整，品相好才有升值空间。

　　

五要选择时机。什么时间收藏老酒都不晚，当然，收藏老酒还是越早越好，晚了市场上的存量会越来越少。

　　

“我不是老酒收藏家，我只是帮助朋友成为老酒收藏家。”李飞谦虚地说：“虽然假酒永远不会升值，但是这几年我一直在寻找各种假酒的样品，把找到的这些假酒样品做为学习教材，希望能够帮助更多的收藏爱好者，在收藏老酒的道路上少走弯路，让更多的老酒收藏者不再上当受骗，这是我个人对老酒圈的一种回报。”

　　

《华夏酒报》副总编辑 刘震东

　　

目前，收藏类名酒不仅将成为投资领域的下一个“风口”，也将成为维持行业繁荣的新增长点及利润高地。面对异军突起的酒类收藏热潮，鲁酒如何打好酒类收藏这张牌？

　　

著名酒文化研究学者、美酒收藏玩家、《华夏酒报》副总编辑刘震东在题为《文化赋能，才能让鲁酒走得更远》的主题发言中，提出了自己的观点：文化赋能。

　　

刘震东认为，文化是酒类行业的灵魂，没有酒文化的繁荣兴盛，就没有鲁酒的复兴。鲁酒企业要从品牌自身出发，去讲述酒文化延伸出来的人文内涵、讲述品牌发展历史、讲述美酒品鉴技巧与韵味、讲述美酒收藏鉴别知识，演绎出更丰富、更多彩的酒文化内容。

　　

同时，刘震东建议，鲁酒企业要打好“老酒回家，让价格回归价值；复刻经典，让历史照进现实；文旅融合，让未来铭记今天；以文赋酒，让文化永载史册”这四张牌，并逐一详细阐述了鲁酒如何利用文化赋能开启文化复兴与价值回归新时代的具体措施。

　　

泰安市酒文化研究会会长 赵杰

　　

泰安市酒文化研究会会长赵杰在《浅谈白酒收藏的技巧》的主题演讲中从实操的角度详细讲解了什么样的白酒才具有收藏价值；白酒存放过程中应当注意什么问题；“酒是陈的香”具有怎样的科学依据；白酒收藏应当通过什么渠道选购。

　　

云门酒业副总经理 唐树林

　　

“悠久的酿酒文化，48年的酱酒生产历史、品牌积淀和市场认知，40多年的茅台友谊，独具特色的青州生态环境，共同成就了北方酱酒青州产区，为中国酱酒的多元化发展奠定了基础，这也是云门酱酒成为北方酱酒领军品牌的历史必然。”

　　

在《云门陈酿（酱酒）的收藏价值》专题分享中，山东青州云门酒业（集团）有限公司副总经理唐树林从历史文化、品牌积淀、市场认知、北方个性四方面详细阐述了为什么云门陈酿（酱酒）是老酒收藏不可或缺的一款产品，并为大家介绍了部分收藏级云门老酒代表作品及价值潜力。

　　

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