媳妇双胞胎怀孕28周零5天。我厌倦了吃得很少。想吃顿重口味的,只能满足了。
黄昏时分是凉爽的。
用料
主料活虾半斤(15块左右),辅料龙须粉、小米辣1捆、蒜1个、酱油1个、蚝油2勺、盐1勺、鸡精1/4勺。
做法步骤
1.鲜虾去头,用盐水洗净,开背,挑去上下虾线。
2.把事先泡好的粉条垫在碗底,把虾翻过来依次摆好。
3,虾肉朝上,这样以后更入味。
4,制备蒜泥
5,热锅放油,七成热倒入蒜泥。马上关火,余温足以让蒜香。大火将会熊熊燃烧。
6,混合剁椒,一勺蒸鱼和酱油,一勺油消耗,少许盐和少许鸡精。
7.搅拌并均匀覆盖虾。
8,取出蒸锅,水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,放火上十分钟。
9,就这样放进去,慢慢来。
10,蒸好后撒上葱花
1,油烧开,烧开后用刺浇在虾上。这道菜做好了。
小贴士
1-担心烫伤,大蒜可以洗粘液。我很懒。2-虾的背部和腹部是有线的,必须烟熏。虾的脚不剪,就是懒。3-不要长时间蒸,因为如果粉丝干了,会影响口感。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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