五粮液是中国浓香型白酒的代表,也是中国最高端的白酒之一。其雏形是明代宜宾姚氏五粮酿造的“姚紫雪曲”;公元1368年,陈继承姚秘方,总结出陈秘方,称为“杂粮酒”;民国时,陈秘方的传人邓子听了晚清举人的建议,将酒改名为“五粮液”。
建国以来,五粮液的发展经历了很多变化,最明显的就是酒瓶的变化。
第一代五粮液的商标注册于1932年。图案由高粱、玉米、大米、荞麦、葫芦巴五种谷物组成,并印有“四川省徐州地区五粮液制造部”字样。
这一时期“胶北牌”五粮液主要采用“玻璃瓶手榴弹”的瓶形,颈标与主标之间有连接条。
这期间,“胶北牌”五粮液的瓶型换成了老式的直萝卜瓶,瓶颈标签上有“中国名酒”字样,金色麦穗后面有金色光芒。但1970年后取消了“麦穗射线”的设计模式。
红旗牌商标是文化大革命的产物。五粮液“萝卜瓶”和“手榴弹瓶”商标同时存在;这一时期的“手榴弹瓶”酒标较小,去掉了颈标和主标之间的连接条。1971年,商标周围首次出现“中国名酒”字样。这个品牌五粮液的脖子上标着“为人民服务”和“中国名酒”。
1973年,红旗牌五粮液和老直萝卜瓶正式停产,老直萝卜瓶升级为弧形萝卜瓶。长江大桥品牌“商标”正式启用。
“长江大桥牌”五粮液分为国产酒和出口酒。出口的酒没有颈标,是白标,瓶颈正面有“湖北”字样。标注的生产单位是四川宜宾酒厂。
1980年是五粮液长江大桥牌商标跟交杯牌商标混用的一个年份,1981年以后,交杯牌五粮液独领风骚。交杯牌五粮液采用萝卜瓶,瓶底有独特的十字架标记符号凸纹。
颈标为“中国名酒”,商标位置改放了全国评酒会金奖烫金奖牌(“优质”奖章),商标两侧有“注册商标”字样,增挂合格证在颈部。
1987~1993年时期的五粮液较为繁杂,有很多年代特征存在,金标、对称标、单双圈等等。
1987年4月22日起五粮液萝卜瓶500ML开始使用金属铝盖,其他品种仍然是塑料盖,直至2000年12月塑料胶盖才停止使用。
在包装上,铝盖的萝卜瓶上有了定位框(方便贴正标),铝盖顶部标有“中国名酒”中英文字样和厂徽。酒标上开始标明度数与容量(60度的无)。
金标优质五粮液酒标上有些变化,酒标中优质奖章图形两旁开始印有白色“中国名酒”字样。1989年,出现对称标酒标品种,因酒标中金色麦穗对称的感官设计而得名,且“WULIANGYE”字体被放大了数倍。
这时期麦穗瓶,是五粮液外销酒的主流出口瓶型,瓶身上有突出的”WLY”凸纹。1985年,麦穗瓶五粮液的酒标开始发生变化,酒标中上下两部分分割的区域开始用五粮液的首写字母“W”标识,出口企业也被简化为“四川宜宾五粮液酒厂”。
此时期的五粮液外包装发生重要变化,首先是塑料盖变为铝盖,瓶身开始出现“中国名酒”字样的颈标,酒标中“五粮液”字体发生改变,正标上出口公司、生产厂家都悄然变化。最值得提醒的是瓶身上出现了条形码背标。
1993年该瓶型诞生,采用铝盖与塑盖两种封口技术。1994年1月1日起,五粮液采用隐形喷码技术,在萝卜瓶以及晶质型五粮液瓶上使用暗喷。
1995年圆通瓶五粮液颈标取消,同年推出“三防盖”以及晶质多棱瓶,1998年“三防盖”首次应用于晶质圆通瓶五粮液,却也是此瓶型的终结年。
圆通瓶流通期间,酒标签上生产日期的年、月、日均以两位数字表示,中间以横线相连,如“97-03-18”,批号均为以“85”开头的6个数字串,且第五个与第六个数字间有一空格。
晶质多棱瓶一直是有颈标的,1995年至1998年封口技术主要采用塑盖“三防盖”,1998年到2004年期间采用3M防伪技术,2004年后至今,这两个时期五粮液的真假鉴定方法包装上都有详细说明。1998年,五粮液酒厂改造,组建五粮液集团,酒标上的生产单位正式标注为“宜宾五粮液股份有限公司”。
市面上目前现存两个版本的“普五”。从2018年开始,新出厂“普五”瓶身发生了以下改变:
“优质奖章”图标改为“五种粮食”图标“中国名酒”四字,改为“中国宜宾”
50~70年代的这类藏品存世实在太少了,我们大多见到的都是后封膜酒了。80年代~90年代,造假的居多,收藏这些时期的酒的酒友们要多留个心了。五粮液在主流瓶型外观上,一代大进行着改观变化,瓶身上的棱角也在一步步发展进化,对于想要鉴别酒真假以及收藏的朋友,希望此文能帮到你~