现在是吃栗子的时候。大街小巷都弥漫着糖炒栗子的甜香。栗子很软很好吃，但是皮真的很难剥。如果用指甲挖，手指头头疼，用牙齿嚼，皮就会塞到牙齿里。不仅不卫生，栗色也容易坏。花花也爱吃栗子。我学了很久剥栗子的独门秘笈，现在教你！
浸泡在盐水中，5分钟后自动脱壳。
杨大泉
1.锅中加入清水，大火烧开后关火，加点盐，将洗净的生板栗放入盐水中。
2.盖上锅盖，炖5分钟。
2.将生栗子浸泡5分钟后取出。稍微冷却一下。不太热的时候，趁热用厨房剪刀把皮剪下来，栗子皮一剥就掉。
3.剥出来的栗子光滑完整，省时省力。
放在塑料袋里，摔几下就破壳了。
杨大泉
找一个干净结实的塑料袋，放10个栗子在里面，用手抓住袋口，不要让栗子掉出来，摔在桌子上五六次。摔倒的时候不要用力过猛。打开袋子。栗子皮上有很多裂口，再剥就快多了。
放冰箱冷冻，皮一剥就掉。
杨大泉
栗子煮熟后，放入冰箱冷冻2小时左右。皮和肉是分开的。用剪刀剪一个口，皮很容易就剥下来了。栗子完好无损，不易碎。
微波炉加热，30秒脱壳
杨大泉
1.用厨房剪刀剪板栗壳，两边对称各剪一刀。
2.放入微波炉转大火30秒到1分钟。
2.加热时间到后，取出栗子。刚拿出来的时候，栗子是热的。你可以用手套剥它们。一定要保持它们的热度。如果栗子凉了，就很难剥了。
栗子味甘，补气健脾，
但是不要一次吃太多，
你还有什么剥栗子皮的好方法？
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