我们说杯中之酒，其实是在讨论酒和人的关系。
酒，是什么？它像火一样热，像梦一样感人，像刀一样锋利，像冰一样冷。它让人忘却世间的痛苦和烦恼，在绝对的自由中翱翔。它肆无忌惮，受人尊敬，放荡不羁，才华横溢。
我们说杯中之酒，其实是在讨论酒和人的关系。如果说汉酱是传承的载体，白金汉酱就是时代在传承中的表达。它探讨了历史和现在的人与酒的关系，推动了未来生活的方向。
好古，是对“雅”的推崇备至
王国维在《古雅之在美学之上位置》中提出了一个新的美学范畴：古雅。还指出“古风”使人有“承袭于世”的感觉，其形式不习惯于世俗的耳目，所以接近于“雅”。所以，古其实是对优雅的极大推崇。
如果你去过茅台谷的中国酒文化城，你会对汉馆留下深刻的印象。汉武帝巍然屹立在一匹骏马上，让人穿越到公元前《史记》年的一个场景：公元前135年，汉武帝喝了唐萌赠送的夜郎国“剜酱酒”，盛赞“甘美之酒”，这是茅台酒最早的文化记载。这个故事在赤水河畔传唱了千年。
正是这种文化，催生了茅台酱香的明星品牌“汉酱”，与汉代的“汉”和酱香酒的“酱”成为51度柔和酱香的代名词。2011年汉酱推出后，茅台酿造团队围绕商务人士高频次酒需求，精心打磨绵柔酱的酿造技艺。6年后推出白金级绵柔酱，以白金汉酱命名。
享受一瓶上好的白金中国酱，如入中餐厅。这种酒的瓶身起源于西汉时期的高楼大厦，笔直挺拔，中轴线对称，呈方形。收藏家说他有一种古老的味道：古拙优雅而华丽；诗人说自己有汉赋的神韵：婉约婉约，华丽酣畅；艺术家说它有韩立的魅力：厚重、坚实，笔触开放。
古雅新生
然而，好古不复古。古雅也可以是一种生活状态。
白金中国酱以“古雅”为方向，将饮酒者与外在的“器物”联系起来，用诸多文化细节演绎出一种时尚的中国韵。白金中华酱是蓝色的，这种“蓝”有个好听的名字——琉璃蓝。瓶内“汉酱”二字出现在马孜王堆西汉帛书中。这种起源于春秋时期，写在帛书上的古文字，在力求规整中透着潇洒的色彩，用它来诠释古老、严谨、浪漫的酱香酒。瓶颈纹按结构分为金棕和蓝白两个区段。取自汉代士大夫裙裾一角，隐而不露，雍容华丽。这个小点缀让这款酒像一个身着汉服的大老师，含蓄内敛，潇洒脱俗。
青出于蓝
除了与汉酱一脉相承的文化元素，白金汉酱还有一个特别耐人寻味的比喻。青龙、白虎、朱雀、玄武是汉家的四象。白金汉酱传承青龙文化，青龙的玉佩图案叠加在蓝色瓶身上，是shine on you的升级寓意。瓶身中央若隐若现的青龙玉佩图案，如君子怀玉，有闲适古韵。
因柔而雅
传统53度酱香型白酒苍劲有力，重剑无刃。如何才能让醇香的酱香型白酒更清淡柔和，体现酱香型白酒的传统审美，更舒适，更符合当代“人”？
创新往往意味着与过去的决裂。白金中国酱不敢说什么创新。茅台酒酿造团队还以当地优质糯高粱和小麦为原料，采用传统的茅台酒酿造核心工艺：二次投料、九次蒸酒、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期、高温制曲、高温发酵、一年一次发酵
对软嫩酱香型酒体的原始设计进行了迭代创新，经过6年的技术打磨和4年的陶坛窖藏，刷新了酒体的内生力量，打造出白金级软嫩酱香，色泽更淡雅，香气更幽静，口感更柔和，口感更醇厚。轻盈飘逸，柔和有力，柔中带刚。“斟一行酒，入口丝棉”。此棉妙，酒与人因柔而雅。
时光淬炼
50度，是酱香型白酒。
常难以掌握的度数，高一度不柔，低一度不绵，在恰到好处的51度，铂金汉酱比寻常酱香更易老熟，整瓶铂金汉酱，贮存一年酒体色泽便有明显加深，口感上更加优雅醇厚，存两年便富有陈韵，有“存个一两年，能当老酒喝”的说法，这是一杯酒的时光淬炼之美。
古与新，从来不是对立
古与新，从来不是对立。在一个飞速发展，人们有更多元诉求的今天，铂金汉酱是在经典之上的时代书写，是源于传统的当下时尚。它的诞生，是酱香酒的历史选择，不仅致敬遥远的伟大时代，更致敬创造新时代的每一个奋斗者。他的出现，让我们重新思考传统酱香文化，启示我们对传承与发展的思考。
这是当代美酒应有的气质和风范。
