作为汾酒民族清香型白酒的鼻祖,古代第一酒的酿造起源,承载着中华民族深厚的民间技艺和代代相传的文化创造力。
500年前,北齐武成帝高湛认为开封周围黄河清澈,是上天的褒奖,所以直接改国号为“鹤庆”,希望黄河清澈,天下太平。大臣们向皇帝敬献了一种名叫汾酒的酒。喝了汾酒后,武成帝感觉非常好,他的嘴唇和牙齿仍然芬芳。于是写了一封信给河南康叔王的侄子高晓宇,《北齐书》年:“皇帝在晋阳,他用手比划说,‘我喝两杯汾清,劝你喝了。山西汾酒在北齐成为全国名酒和御酒。也是《二十四史》装的,也是唯一装的名酒。
皇家仙都御膳博物馆记录和展示了中国多个朝代的宫廷美食,与汾酒的历史文化相得益彰。我们可以了解悠久的历史文化中宫廷美食的发展,品尝青花汾酒的醇香。
北京广电生活频道中心《京城美食地图》栏目主办的《青花盛宴醉北京》直播,精选北京特色餐厅,邀请业内知名媒体人参与直播,进行多渠道推广。
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直播时间:2021年11月25日17:00-18336000
让我们一起品尝汾酒的芬芳。
感受中国文化遗产的魅力