导语：陕西人为什么只喜欢喝绿脖西凤？难道是因为穷吗？专家：内有乾坤
去过陕西的人都知道，陕西是旅游大省，幅员辽阔，资源丰富，历史底蕴深厚。华山、大明宫、兵马俑等名胜古迹数不胜数。
而且陕西还有很多好吃的，比如凉皮，肉包子，羊肉泡馍等等。因为它与内蒙古和四川接壤，你可以在这里感受到不一样的饮食文化。
此外，陕西也是重要的白酒大省。说到陕酒，很多人想到的是西凤酒，但是西凤酒这几年的口碑不太好，尤其是青颈西风，涉及到贴牌和基酒外购的问题。这几年它的名声一直在走下坡路，而且总是用光瓶包装，所以很多人觉得喝绿脖子西凤的人都是穷人。
那么为什么陕西人只喜欢喝青颈西凤呢？真的是因为穷吗？专家：里面有干坤。
1、绿脖西凤底蕴深厚
这款酒产于陕西凤翔县，这里是华夏先民的聚居地。西凤酒是地方特产，国家地理标志产品。
说到西凤酒的底蕴，可以追溯到三千多年前，始于殷商，盛于唐宋。当时有很多苏轼唱酒的典故。
作为中国最古老的名酒之一，早在唐代就被列为珍品。宋代苏轼在凤翔任职期间，对这种酒爱不释手，曾写出千古绝唱“花开花落，酒美，但不能醉，所以能见南山之凉”，并特别称赞西凤酒。
2、绿脖西风名气大
我们先来数一数那些绿颈凤姐获得的荣誉。
1952年第一届评酒大会在北京召开，绿脖西凤代表西凤酒成为“中国四大名酒”；
1963年第二届评酒大会在北京召开，绿脖西凤代表西凤酒成为“中国八大名酒”；
1984年第四届评酒大会在太原召开，绿脖西凤代表西凤酒成为“中国十三大名酒”；
1989年第五届评酒大会在合肥召开，绿脖西凤代表西凤酒成为“中国十七大名酒”。
五次评酒会，四次入选“名酒”称号，可见实力不俗，四项荣誉大大提振了西凤酒和陕酒的士气。
因此，在陕西人的心目中，青颈西风不仅名声在外，还带来了积极的影响，不断引领陕西白酒走向光明之路。
3、绿脖西凤香型独特
西凤酒之所以在第三届全国评酒会上没有上榜，是因为业内人士说当时西凤酒没有确定的香型。后来香型确定后，第四届、第五届国家鉴定会都鉴定为名酒。
众所周知，西凤酒最初的凤香型白酒是凤香型白酒的开创者，随后其他凤香型白酒品牌逐渐延伸。
对于很多人来说，只要习惯了西凤酒的味道，就很难接受其他口味的白酒。
酒无色透明，清而不淡，浓而不亮。喝一口，会清香扑鼻，甜润爽口，醇香淡雅，难以忘怀。
综上所述，西凤酒不算是烂酒，也不是只有穷人喝，主要是名声不好。
所以从《青颈西风》可以看出，名气是一个很重要的发展因素，但是现在很多白酒都不注重这一点，就像下面两段话：
缘得仿台酒
产于贵州省茅台镇，是一种优秀的酱香型白酒。因为酿酒商只注重酒质的提升，所以一直不出名。
在酒厂酱香酒核心区深处，与茅台酒厂仅一河之隔，可以说无论是酿造原料还是工艺都与茅台酒一脉相承。
这款酒喝起来相当顺滑，醇厚细腻，不辣，酱香浓郁。喝一口的时候，浓郁的层次感会在嘴里爆炸，会让你感觉更开心。首先你会感觉到微微的酸，然后慢慢恢复甜味，这会让你的嘴巴不停地产生唾液。
宝丰酒
这是一款来自河南的名酒，曾经非常火，后来逐渐没落，但一直是酒类收藏的热门。
是清香型白酒的代表之一。曾与汾酒齐名，在国内获奖无数，在整个白酒圈都很有名气。
喝一口，香味淡雅纯正，有一种独特的面粉味，给人无限的愉悦。当你啜饮一口时，它是甜的
