经过一年的疯狂涨价，白酒市场目前已经进入瓶颈期。方向不再一致，有的还在涨，有的已经回落。那么在新的一年里，我们这些白酒爱好者该如何选购和储存白酒呢？以下是我个人对正常白酒爱好者(非职业玩家)的建议：
首先，购买和囤积葡萄酒是绝大多数人的一种爱好和一点乐趣。当然，生活和社交都离不开酒，酒可以说是生活的必需品，这也是这个行业经久不衰的原因。我个人认为在整个葡萄酒买卖过程中最重要的是按需撸酒.这个词，这是最大的精髓。大家根据自己的实际情况和自己的钱包来，不能盲目跟风。酒庄和酒商无时无刻不在吹，各种团和节奏在buy buy任你买！当你卖铁和酒的时候，他们是最高兴的。记住一句话，永远只有错买的，没有错卖的！似乎在利用你。首先，称体重。你能有力气吃这些便宜的东西吗？什么没用，哪怕是一瓶9.9的酒，如果你不需要，而且味道不好，我看你就是把钱扔水里了。很多人喜欢利用这一点，觉得自己赚了。事实上，所有的钱都被扔进水里了。
第一步是搞清楚。恭喜你，这绝对为你省了一大笔钱。接下来，所有的钱都可以用到刀刃上。在资金有限的情况下，你的酒库会有一个合理的结构，这样你看了就能赞。其次，花钱买酒，大厂嫡系，渠道为王's的八字真言，有实际价值。这是针对大部分人的，因为他们不懂酒，不懂市场。初学者必须记住这个公式。我自己买酒的准则之一，那就是好酒才有储存的价值与意义，才值得时间的锤炼与等待.什么是好酒？大厂的嫡系会按照价格给你安排清楚，你不需要花一点心思。当然，香型不同，层次也不同。我2022年第一期的视频已经说的很清楚了，就不细说了。
岁末年初，渠道为王，这也是特别重要的一点！,的假冒商品尤为猖獗。在白酒市场，假货永远比真货多。你可能不太了解他们，但是现在我在做这个，知道各种曲折。你买的渠道决定了你最后是否真的买到了便宜货。现在有太多的喝酒团只是为了返利，完全无视他人的风险。我不想说太多，只是提醒，再提醒！三天提醒一次！假货的层次现在已经发展到包括检验，包括各种科技检测。除了换过的酒，其余都是保真的！今天存30，明天存50。我辛辛苦苦攒了三五百块钱，一瓶假货就给你拖垮了。
以上你都做到了，你的酒柜绝对好看，绝对上档次。虽然交了学费，但也没有乱交学费。在这个阶段，我有资格毕业。然后就可以开始淘性价比高的酒了。因为大厂是挂靠的，真的没有性价比。一句话，贵！但是我觉得贵不浪费！你的价格有道理！不知道大家是否理解这种矛盾的观点？
我也有一些关于如何品尝非制造商的葡萄酒的建议。首先，从市场的角度来说，汾酒、宝丰、黄鹤楼这些不是大厂做的，价格很便宜，酒的质量很好。没必要为了一二十块钱的差价去找别人。而且差别还挺大的，尤其是酱香酒。大厂的嫡系价格早已飙升，早已偏离正常的酱酒价格水平。我现在说的是你们已经默认玩过大昌派了，都知道是什么价位什么水平。这个时候，你会开始尝试镇酒。浓香还在四川，酱香还在茅台镇，先把地方关起来。不能说因为先天条件就全对了，但是会节省很多精力。网要铺好。你说去海南找个好酱香酒，给你一个亿也是烧钱。
我不太了解aroma。毕竟我现在对香气没感觉了。给你一个参考我找酱香酒的想法。首先，我不碰那些广告宣传的很大声很铺天盖地的营销酱料。不管怎么说，参与的人越多，花在广告上的钱就越多，所有店里的好酒就越少。羊毛出在羊身上，这个是要懂的.没有大品牌的命，却要靠酒商的推广和广告炒作来卖大品牌的溢价。我为什么不买个大厂？你要这个溢价做什么？希望你进入大品牌？
大厂外的好酱香酒基本都出现在圈子里，市场上能拿出优质酒的很少。很简单，优质酱香酒稀缺，数量少，价格高，市场动不了。我不想说什么一百块钱一瓶的直播了二三十年的老酒，这种天大的便宜，还是留给那些大聪明们去占吧!我觉得我在尝试这些酒的时候是有一定水平的。试试靠得住的有点水平和影响力的,做的一些大V和小V，踩雷的概率会小很多。毕竟人家算是公众人物，不会太坑。
以上是我个人的一些看法。总结一下，第一是按需喝酒，第二是渠道为王，第三是大厂挂靠，第四是自由发挥。
