市面上哪种酒最适合作为基酒,白酒12大香型和各自的代表图

　　今天小桔就带大家认识一下中国众多白酒中各香型的代表。浓香型3360五粮液、泸州老窖、剑南春；青香：陕西汾酒、二锅头；酱香型3360贵州茅台，四川郎酒；陕西凤翔：西凤酒；东乡：贵州董酒；和香型：湖北白云边；老白干3360衡水老白干；特香：江西特酒；浓香：湖南酒鬼酒。 　　

　　这些都是不上头的好白酒，但最熟悉的恐怕还是衡水老白干。毕竟“喝老白干不上头”。据研究，饮酒的主要原因是酒精中的杂醇油能使神经系统充血，所以导致饮酒。衡水老白干之所以不能登顶，与其独特的地下罐发酵工艺密切相关。能有效隔离杂质和有害微生物污染，使葡萄酒更加纯正。杂醇油含量低于其他香型白酒，是原国标的1/4，远不及酱香型的一半。所以，不上顶也能喝衡水老白干。 　　

　　再说说茅台酒。其实茅台镇和茅台酒厂生产的酒是不一样的。虽然都叫茅台，但是茅台酒厂生产的酒有一种独特的风味，是其他小酒厂达不到的。毕竟茅台酒厂生产的酒都是用了五年以上的基酒，其复杂的酿造工艺。不可否认，五年以上的基酒只有茅台酒厂才能生产。 　　

　　我是爱酒好酒的茅九大仙小橙。想了解更多，别忘了挥挥手，点击关注，和小橘好好喝一杯。