近日,深圳、广州相继“摘星”,标志着持续近一个月的深圳、广州本地疫情得到控制。珠三角是洋酒最重要的市场,封关期间洋酒的销售遭遇可想而知。
现在有了“摘星”,洋酒的销售是否也会恢复?WBO酒类商业观察进行了一项调查。
零售店、烟酒店开始恢复
自饮与小聚增加
“我们还有2-3家店还没开业,但大部分都正常营业。”在广州拥有13家门店的陶俊烟酒董事长张兼维告诉WBO,“我感觉目前的销售情况正在逐步好转。”
深圳杨过连锁经营有限公司营销总监冯丽华也谈到了同样的情况。他说,“商店现在已经开业,销售开始恢复,所有类别都在稳定增长的过程中。”
张兼维指出:毕竟很多人还有社交需求,被关了这么多天。当疫情不那么紧张的时候,各种娱乐和交流也随之而来,这无疑会导致酒精消费的恢复。
某洋酒品牌负责人陈伟(化名)也表示:疫情过后,一些相对亲民的餐饮渠道恢复得很快,高端餐饮似乎慢一些,夜场依然惨淡。
“好在疫情过后,珠三角即饮渠道的客户都来找我提货了。我认为这是一个好现象,说明市场在逐渐回暖。”陈伟说。
经营酒类专卖店的酒商龙鑫说:现在,主要消费的其实是一些自饮的消费者,他们和两三个朋友聚在一起。大企业的应酬和礼品还没有明显恢复。
珠三角地区另一位酒商刘奇(化名)指出,3-4月本来就是淡季,所以现在洋酒的销售主要靠零售渠道支撑。
大品牌、入门级白兰地恢复更明显
有威士忌断货涨价
哪些品牌和涨价比较明显?冯立华指出:500-800元价格区间的威士忌有所恢复,有一部分是自饮,也有商务接待,但只是一个缓慢恢复的过程。此外,知名白酒品牌的恢复也比较迅速,疫情过后收获了一些大单,主要用于商务接待企业的团购。
开烟草酒店的酒商龙鑫说:轩尼诗、雷米马丁、马爹利是现在店里卖得比较好的三大洋酒品牌,各大品牌回暖比较明显。
“现在走比较好的酒,价格在800元以下。雷米马丁高级最近卖得很好,1000毫升的价格超过800元。原因是这款酒性价比高,包装漂亮,所以比较受欢迎。”龙鑫说。
负责酒商超渠道销售的酒商NIKI(化名)说:目前回暖的酒里面,便宜的比贵的恢复得快,比如VSOP比XO恢复得快。
广东酒商玉子指出,目前高端XO的销量明显下降,比如路易十三世这样的产品。
另一方面,威士忌展现了完全不同的一面。据刘奇介绍,威士忌价格波动较大,因为部分威士忌货源在上海,疫情目前无法到达广东,导致价格上涨,特别是麦卡伦、百富、摩根士丹利等几大品牌。
“的确,目前高端威士忌的价格在上涨,上海的货目前没有。市场需求好像没那么大,所以很多酒商都不着急卖。目前,专业的威士忌商人只把大部分资金放在威士忌上。”玉子说。
许勤表示:疫情期间,随着居家调酒的上升趋势,居家调酒的需求带来了部分威士忌和杜松子酒的逆势增长。自今年三四月份以来,该公司在超市的威士忌和杜松子酒渠道比去年增加了50%。对这种新酒需求的增加让人们看到了新的希望。
仍未恢复到疫情前的水平
尽管如此,NIKI说
这一波疫情后的回暖,市场仍未达到本土疫情前的水平。“以深圳为例,疫情期间的商超销售下跌了6成以上,而如今恢复了5成。”她说,“而且,近两年全球的疫情对珠三角带来的影响,并不是一朝一夕能够恢复的,因为珠三角从事出口贸易的企业多,他们受到的打击已持续许久。”“这也是入门酒恢复比高端酒恢复更快的原因,经济环境不佳,大家手里没钱,高端餐饮和高端酒的需求随之减少。”秦旭说。
封立华也谈到了类似的情况,他说:近期股票也下跌,这影响了消费。其次,其他城市的疫情也带来关联的,毕竟珠三角许多公司做的是全国业务,生意不好,消费就少。
“因此,封控以后的增长是没有达到我们的预期的,只能说有总比没有的好。”他指出。
“我感觉很多单位的人依然很害怕,大家都不愿意出来,不仅仅是国有单位,民营企业也一样。包括今年五一假期,我能明显感受到街上的人不多。”龙欣说,“基于此,我的业务只恢复了三成左右。”
综上,珠三角区域的洋酒市场要完全恢复,看来还需更长一段时间以及更多利好的叠加才行。