贵州九景台：“酒冠贵州人国”。赤水河两岸群山环抱，绿树成荫，形成了丹霞地貌和山谷，风景秀丽，雨量充沛，气候温暖湿润，冬季无霜。“山川幽静，河流甘甜，气候温暖，草木茂盛”是最理想的酿造天然基地。
如果以赤水河畔的赤水县城为圆心，以100公里为半径画一个圆，我们可以将中国和贵州省的几十种名酒纳入这个圆：茅台、郎酒、董酒、珍酒、习酒、习水大曲、雅西窖酒、梅窖、怀酒、太原窖酒、桂冠、冬春、茅台迎宾酒、茅台王子酒、茅台自制酒、茂县酒、赖茅、贵州老窖、太粮娇娇。喜特曲、南山窖、雅风窖、淮阴大曲、西凤窖、荣丰窖、西城大曲、槐林窖、陇县窖、西毒窖、西湖酒、怀龙酒、钱琳窖、槐村窖酒等。中间有赤桂(赤水)老窖、南香大曲、池河窖酒、九景泰酒等；西北有五粮液，泸州老窖特曲，叙府大曲，金沙窖等等。自然地理、生态、文化环境，使赤水河成为一条“重阳酿香”的酒河，使整个赤水河流域和黔北成为“酒冠黔人”的酒国。
说到“重阳酿香河”的赤水河，有两个美丽的传说。第一，早期赤水河沿岸有很多酿酒作坊。其中以吴家酿的酒最好。有一天，几个和尚神仙路过这里，因为听到他们的名字，决定买一坛酒尝尝。于是吴拿出了存放了百年的陈酒。道县来到一座桥上，开瓶后，酒香四溢。两岸盛开的鲜花羞于阖上，绿树柔杨频频点头。道教神仙喝了酒就飘走了。后来，人们把这座桥命名为先声桥(也就是今天的天生桥)。赤水河畔酒庄出产的美酒，从此被誉为“开瓶羞花，倒酒树跳舞”。
另一个故事说，很久很久以前，在赤水河畔的茅台镇，住着一位名叫陈的商人。他诚实、慈善，经常用生意中的钱来帮助穷人。2008年除夕，没有冬天的茅台村下了一场鹅毛大雪。傍晚，一位白发苍苍的老太太在雪地里蹒跚而行。她衣衫褴褛，手里提着一个乞讨用的竹篮，被突如其来的大雪冻得瑟瑟发抖！那个叫陈的后生看到这个可怜的老太太，觉得很可怜，就把她接进屋里，给她端来热汤热饭，又给她倒了一杯米酒驱寒。
晚上，小伙子把自己唯一的一张床让给老太太休息，自己却在火堆旁过夜。到了第五更的时候，年轻人进入了一个朦胧的梦境：这时，一个美丽的仙女突然从天边飞来。她手里拿着酒瓶，松了松袖子，把一瓶琼浆倒进赤水河，对小伙子说：“好心人，请记住：每年九月初九，你们下河取水酿酒！祝你有世界上最好的酒。”说完，仙女飘然而去。年轻人醒来后发现这是一个梦。但从那以后，他每年重阳节用赤水河酿造的酒，真的是香甜醇厚，回味悠长。重阳节的河水特别纯净清澈。至今九井台酒还是“重阳下沙”！
