虽然酱香型白酒是近几年才逐渐流行起来的，但是说到酱香型白酒品牌，我相信即使是不会喝酒的朋友也能说出几个来，比如茅台、国台酒、钓鱼台酒，这些都是国内比较知名和有影响力的白酒品牌。
而这些知名品牌的酱香酒，价格往往在几百、上千甚至上千元。就算是正品，一般人也买不起。就算一天一顿这么高档的酒，估计一个月工资的一半都花在买酒上了！
所以很多网友问，有没有便宜又好喝的酱香型白酒？今天，边肖将带你了解一下。
首先让你放心，除了这些高档酒，其他便宜的酱香酒是不是不正宗？
其实我们可以从另一个角度来思考这个问题。大家都知道五粮液可以称得上是浓香型白酒中的“茅台”。那么，除了五粮液这样的高档浓香型白酒之外，还有什么便宜正宗的白酒吗？答案是肯定的，相信一些经常喝酒的朋友能说出几个。酱香型白酒也是如此。之所以知之甚少，主要是因为日常接触酱香型白酒很少，不太了解。
另外，茅台酒贵不仅仅是因为正宗，更重要的是品牌价值、品牌市场定位、酿造成本。说白了，即使原料成本相同，酿造工艺完全相同，如果茅台酒贴上其他不太知名的品牌，那么它的价格可能会比现在低一倍以上。换句话说，茅台酒本身就是知名品牌，本身定位高端白酒，再加上正宗的工艺，是给有钱人喝的，价格肯定不便宜。
下面，边肖带你看看优质酱香酒的酿造条件。
毫无疑问，首先必须是纯粮酒，辨别起来非常简单。我们只需要看白酒包装：的两个地方。
1.原料：正宗酱香型白酒的原料只有高粱、小麦和水。毫不夸张地说，只要酱香型白酒中有其他粮食，就可以认定为正宗的酱香型白酒。如果有食用酒精和香精，可以直接认定为勾兑酒。
2.标准：酱香型白酒的国家标准是GB/T 26760，而酒精勾兑型白酒的国家标准是GB/T20821和GB/T20822。直接看标准，也可以区分粮食白酒和酒精勾兑白酒。
当然，纯粮酒不一定是优质的酱香型酒：
1.优质酱香型酒是以仁怀本地优质红樱桃糯高粱和有机小麦为原料酿制而成。
2.优质酱香酒采用正宗坤沙工艺，端午制曲，重阳节调味，一年生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这就是12987众所周知的酿造工艺。只有当地的优质红樱桃糯高粱才能达到这项技术的标准。如果高粱不达标，可能五次六次都取不到酒，不仅影响出酒率，口感和品质也会大打折扣。
由于这种酿造工艺成本高、酿造周期长、工艺要求高，出酒率低，很多酱香型白酒企业选择出酒率高、酿造周期短、成本低的碎砂酒、翻砂酒工艺。当然，酒质和口感肯定不如坤沙白酒。
3.正宗的酱香型白酒基本都产自茅台镇。如果你去了解一下酱香型白酒的知名品牌，你会发现它们都是贵州茅台镇当地的白酒企业。这既是工业辐射的原因，也是贵州茅台镇独特的土壤、气候、水源、微生物菌群，是酿造高品质酱香型白酒的先天条件。
4.更关键的是，高品质的酱香型白酒，基本都是由经验丰富的酱香型白酒酿造、勾兑大师精心勾兑而成。茅台、国泰等知名白酒企业拥有强大的国家级酱香型白酒酿造大师和品酒师团队，而小作坊、酒厂没有实力挖掘或培养这样的人才。因此，高品质的酱香型白酒基本上都是由综合实力很强的白酒企业生产的
白银白酒和天妃茅台一样，都是茅台集团旗下的白酒，光是这件外衣就足以打动大众。银酒作为入门级酱香型白酒，把握得很好，酒体醇厚，入口醇厚，酱香突出，酒花也丰富。纯粮酿造，喝多了也不会觉得特别难受，非常适合接触酱香型白酒时间短的饮酒者。
这里，我们来说说习酒。现在的习酒虽然属于茅台集团，但它的前身是贵州省习水酒厂，鼎盛时期甚至还压过茅台。即使是现在，习酒的品质和口感都很好，尤其是银色习酒性价比很高。
1、银质习酒
郭康1935同样产于贵州茅台镇，是贵州省仁怀市郭康酒业有限公司旗下的53坤沙工艺酱香型白酒，也是以郭康酒为主的大众化正宗酱香型白酒。其原料与茅台酒厂同标准筛选，采用正宗坤沙工艺酿造。此外，郭康1935由特级酱香型葡萄酒酿造师德培老师酿造，全程精心勾兑。(范德培——茅台酒厂有限责任公司原厂长，卢云怀的亲传弟子，现为仁怀市酒业协会会长，有36年酿酒经验，特级酿酒师)
毫不夸张地说，郭康1935无论是酒体、香气还是口感，都丝毫不逊色于数百元甚至上千元的顶级酱香型白酒。其酒体醇厚，略带黄色，酱香浓郁，但不明亮。入口清香，细腻醇厚，极其滋润，醇厚淡雅，绵软顺滑，入口爽口，空杯留香。可以说，正宗酱香型白酒的所有特征都完美展现。
2、国康1935
金沙回沙酱香酒6星也是非常好喝的大众酒。虽然产于贵州省金沙县，但酿造工艺并不逊色。更重要的是，它非常便宜，醇厚，酒香浓郁，酱香明显。口感好，喉咙不辣，也很不错。
不错的一款酱香酒。另外像赖茅端曲53度、茅源飞天仙女图、珍酒珍品也都是价格大众、口感不错的酱酒,大家在买酒时也可以参考一下。
