作为新推出的品牌,黄金酒自推出以来,获得了业界和媒体的高度关注。这不仅是因为2008年底“送长辈,黄金酒”在各大电视媒体铺天盖地的广告,更是因为五粮液集团和史玉柱巨人投资的双重背书。这种超高的关注度,是史玉柱宣称黄金酒三个月赚10亿之后的高潮。
01黄金酒的定义
黄金酒的全称是金色万圣节酒,是一种保健食品品牌产品。该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司联合酿造,根据双方签署的30年战略合作协议,五粮液集团负责研发;金酒产品的研发和生产,以及销售策略和团队实施都由位于上海的巨人投资完成。巨人投资作为大股东,收入分配占大头。应该说黄金酒很好的集合了五粮液集团和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。
从产品层面来说,黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒师陈林。黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为基础,是对以清香型白酒为基础的传统保健酒的改革,从而保证黄金酒在色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。同时,老龟甲、天山鹿茸、西洋参、宁夏枸杞、汉中杜仲等六种传统药材。和关中蜂蜜,以确保其营养和保健功能。
02曲折的合作
枚乘营销咨询公司(以下简称“枚乘”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁陈诚了解到枚乘对王老吉凉茶的品牌定位,带领黄金搭档公司市场部前往广州,与枚乘进行第一次接触。
当时,巨人投资希望通过竞争性展示招标的方式来确定合作伙伴,但枚乘需要40多天的系统研究来确立其品牌定位,即在研究完成之前无法提供任何品牌定位方向。因此,枚乘只是提供了如何对黄金酒进行定位研究的思路、研究方法和模型。
同时,巨人投资希望合作方是能够完成品牌定位、广告传播、推广策划制定的全案执行公司。但枚乘多年来只专注于品牌定位的研究,所以当时双方并没有建立合作关系。
在最初的交流中,枚乘和大多数人一样,有一个疑问:为什么保健品行业的龙头巨人投资会突然进军葡萄酒行业?目前,在经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识――巨人投资一直将自己定位为礼品公司而非保健品公司,,的各种礼物中,他们只选择可食用的礼物。由于他们多年经营脑白金、黄金合伙人积累了大量的保健品行业经验,会优先考虑具有保健功能的食用礼品。
巨金葡萄酒
众所周知,巨人投资一旦确定了目标市场,就会为了实现目标而大举投资。但鲜为人知的是,该公司还有一个不成文的惯例——只有在其品牌形成稳定的销量和领先的市场地位后,才会考虑进入下一个新的目标市场。然而,选择进入哪个新市场往往需要数年非常详细的研究和评估,这可以被描述为审时度势,然后再做出决定。
从交流中,枚乘了解到,目前这对黄金搭档已经进入正常的运行轨道。巨人投资几年前就已经在积极寻找下一个新市场,礼品酒市场成为他们的新目标。在与枚乘初步接触之前,巨人投资计划在2007年底上市,争夺2008年春节礼品酒市场。
选择进军酒业,则是源于他们对礼品市场进行多年研究――中国消费者在礼品选择上主要是烟、酒和保健品。
其中,卷烟选品率虽然很高,但属于国家垄断行业,巨头投资无法介入。
健康食品作为一种新的礼品选择,巨人投资已经有两个重磅炸弹:褪黑激素和黄金搭档。但由于保健食品行业过去的无序经营,行业信任度较低。同时,国家对保健食品的政策不断出台,使得保健食品的环境非常不稳定,不利于新的保健食品品牌的塑造。
酒作为中国人送礼的传统选择,其礼品市场比保健食品大得多,即使细分成一小块,也是非常可观的。正是出于这种考虑,巨人投资将礼品酒市场作为未来的进入领域。
巨金葡萄酒
巨头们在投资保健食品方面积累了丰富的实践经验。考虑到如何形成与其他礼品酒的差异,他们选择了添加保健功能。
为此,巨人投资还重点研究分析了以“爱爸爸”的号召力赢得市场的椰岛鹿龟酒。虽然目前椰岛鹿龟酒的销售额已经从巅峰时期的6亿增长。
下滑至4亿,且市场从全国范围收缩到目前的华东局部,但他们认为主要原因是椰岛鹿龟酒获得市场认可后并没有很好地坚持,而且海南椰岛的企业实力有限,同时多元化经营使其在进行战略追击上存在现实问题。尽管如此,但椰岛鹿龟酒当年的市场反应和目前仍然保留数亿销售额足以说明,用保健酒细分礼品酒市场的方向是可行的。巨人投资在礼品和保健食品市场上拥有多年的成功经验积累和一支8千人的队伍,并为推广新品准备了5亿元的项目资金,再加上椰岛鹿龟酒的前车之鉴,按常理巨人投资应该可以下定决心大干一番了。然而此时史玉柱却将全部精力转移到了网络游戏业务上(黄金酒业务他只作为大股东而不会参与管理和运营),巨人投资第一次面临着没有史玉柱亲自指导下去开拓全新市场的状况,经研究后他们认为,应该再上一道保险――请一个外脑公司对黄金酒进行品牌定位研究,用“保健”细分礼品酒市场的方向是否可行,其市场规模是否足够大。
巨人黄金酒
2007年的10月,令成美倍感意外的是,巨人投资再次来到成美。在寻找合作伙伴一轮未果后,巨人投资决定将原计划的寻找一家公司进行全案合作改成寻找数家专业公司,分别展开品牌定位制定、广告代理等合作。并且在品牌定位制定方面,巨人投资也不再进行比稿竞标,直接选择成美进行品牌定位战略研究制定。
此时黄金酒已无法实现2007年底上市的原定计划,原因在于成美最快也需要40天来完成黄金酒定位研究,然后再根据品牌定位对产品、价格、推广、渠道等提供整合规划建议,最后由专业广告公司进行广告创意拍摄、铺货等等,时间压力过大。
成美接触过不少企业往往会根据上市时间计划来调整上市前期准备工作,而巨人投资则选择为更好进行上市准备工作而推迟黄金酒的上市时间。
巨人投资习惯用看似疯狂的投入开拓市场,这造就了史玉柱“史大胆”的绰号,但通过更近距离的接触,才能真切的看到这个人和这个公司身上在战略决策上的异常谨慎,也许正是因为比别人在制定战略时更胆小,所以在战略执行时他们可以更大胆。
敬请期待下一期《昆仑定位案例 | 五粮液黄金酒品牌定位战略(二)》,明确目标市场后黄金酒如何确立目标人群及市场细分的战略打法。
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