首先,“名酒”的由来。国产白酒一般都比较知名。无论是地域品牌还是民族品牌,都喜欢挖掘品牌的历史内涵,寻找自己的家谱。由于这些故事无法考证,这里不再赘述历史渊源,只使用公认的依据和事实。(不敢放各种牌子怕广告)
中国至今已有五次官方评酒活动,分别是1952年中国专卖工业总公司在北京首次评选出“茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖”四大名酒。第二次,1963年由轻工业部在京主办,评选老八名酒,除老四外,增加了五粮液、顾靖酒厂、全兴大曲、董酒。第三次是1979年轻工业部在大连评选出“茅台、五粮液、剑南春、汾酒、顾靖酒厂、洋河大曲、董酒、泸州老窖”八大名酒。第四次由食品工业协会主办,1984年太原市评选老十三优名酒,详细介绍品牌、风味、酒厂名称。十三大除了第三届评选出的八种,还增加了“西凤酒、全兴大曲、双沟大曲、特酿黄鹤楼酒、郎酒”。第五次由中国食品工业协会于1989年在合肥举办。精选了17种名酒。除第四次入选的13种外,还增加了“武陵酒、宝丰酒、宋河五谷酒、沱牌曲酒”。
从上面可以看出,茅台、汾酒、泸州老窖都是5次入选;西凤酒是老手,但第三次没入选;五粮液第二次入选;第三届剑南春大曲和洋河大曲入选八大名酒,取代西凤酒大曲和全兴大曲。第四届和第五届都是在前几届的基础上增加的,没有品牌退出。
2010年洋河收购双沟40.6%股权,后于2011年收购其剩余股份,直至全资拥有。江苏白酒素有“三沟一河”之称,其中洋河、双沟赫然在列。两大名酒品牌的合并整合,完美解决了洋河巨大销量带来的基酒供应问题,也为苏酒的发展壮大奠定了坚实的基础。
其次是“名酒”的价格对比。现在大众买酒的渠道很多,包括线上和线下。线下,由于各地经销商获得的厂家政策不同,价格也会有所不同。作为线上渠道,本文选取知名度和认可度较高的JD.COM商城,从JD.COM商城查找高端白酒的市场销售价格(由于茅台、五粮液是大家公认的,这里就不一一列举了,只选取剑南春、洋河、汾酒、泸州老窖、西凤酒、顾靖贡酒、全兴大曲、董酒等八大知名品牌的主力产品)。该列表如下:
商标名称
主要单一产品
度数
规格(毫升)
气味类型
价格(人民币)
优惠措施
评论
剑南春
水晶剑
五十二个
500
浓香型
379
没有
汾阳的一种蒸馏酒
清华30
53
500
青香类型
658
原价748
洋河
梦幻蓝色M6
五十二个
500
浓香型
689
满1299减60
蓝梦M9
五十二个
500
浓香型
1298
没有
泸州老窖有限公司
国窖1573
五十二个
500
浓香型
899
2瓶以上单价820。
董酒
超级国民坑
54
500
东祥兴
758
没有
不确定主要项目,价格是JD.COM最高的项目。
古井贡酒
古26
50
500
浓香型
988
2瓶以上799
古20售价588元。不确定主项是古20还是古26。
西凤酒
蓝色30年
五十二个
500
凤翔星
498
没有
不确定主要项目,价格是JD.COM最高的项目。
全兴大曲
青花瓷
五十二个
500
浓香型
468
没有
主打商品不确定,价格是JD.COM商城除陈年老酒之外最高的商品。他们中的大多数人在JD.COM不是自营职业者,因此考虑非自营职业者来源。
注:(1)在JD.COM商城搜索酒水时,白酒首页列出了“茅台、五粮液、洋河”三个品牌。当鼠标悬停在“白酒”上方时,显示的品牌中并未出现董酒、西凤酒和全兴大曲,即商城推荐(或根据搜索推荐)的品牌不包括
年、九几年的价格上千的酒,这类酒由于流通量有限,且具备收藏价值,不具备可比性。第三,资本市场的表现。如今的市场经济环境下,酒香也怕巷子深,无论是酒企还是其他行业的企业如果能够上市,对其品牌价值提升、社会知名度推广、产销量提高以及企业管理、扩张等都会有巨大的促进作用。商业上的持续成功源于产品被大众认可和接受,最终必然带来其品牌的深入人心。
根据2018年1月30日查询的万得数据,下面从上市白酒企业的市值表现、省内省外销量对比来等数据作出基本的判断。列表如下:
名称
最新价
(元)
总市值
(亿元)
总收入
(亿元)
净利润
(亿元)
净利润率
ROE(%)
销售区域
省内省外占比
备注
洋河股份
124.99
1884
169
58
34.32%
23.79
55:45
省内:省外
泸州老窖
65.09
953
75
19
25.33%
18.1
49:51
西南区域:其他区域
山西汾酒
65.42
566
35
6
17.14%
13.18
56:44
省内:省外
古井贡酒
68.49
307
51
8
15.69%
15.91
88:12
华中区域:其他区域
注:本文要讨论的名酒中上市公司如上表,未在上表列出的品牌企业无法从公众渠道了解其相关数据。其他如水井坊、口子窖等上市白酒企业不在讨论范围。
根据上表可以看出,目前洋河股份无论是市值,还是收入、利润、回报率等数据都远远超过其他白酒企业。在销售区域方面,泸州老窖在西南区域的大本营销售占比低于其他区域(由于泸州老窖没有统计省内、省外,若考虑该因素的话,省内销量占比会更低),说明泸州老窖品牌受到了品牌所在地以外更多消费者的认可,其他三个品牌销售均以省内区域为主,但洋河股份省外销售比例更高,同时考虑到其销售收入接近泸州老窖的2.25倍,说明洋河被省外消费者的接受程度很高。考虑到资本市场的放大效应,其他未上市酒企无论是在收入、利润,还是销售区域表现上面应该都无法和洋河股份、泸州老窖等大型酒企相提并论。