业内老酒收藏无限。1958年的茅台能卖100万吗？老酒被称为“液体文物”，保留着一个时代的印记，被越来越多的收藏者所关注。与此同时，老酒价格一路走高，大多是目前市场价的几百倍甚至上千倍，因此成为资本市场关注的焦点。
1958年的茅台能卖到100万！
(此处增加了一个小程序，请到今日头条客户端查看。)越珍贵的东西越稀有。老酒收藏市场也遵循这个规律。"和其他收藏品一样，陈年葡萄酒和它的外表一样值钱。"白酒的传统酿造工艺是纯粮固态发酵。1993年，我国实行液体白酒，即食用酒精的行业标准。此后，市场上出现了两种白酒。所谓“老酒”，是指纯粮固态发酵酿造的具有一定年份的白酒。
从年代上看，新中国成立到90年代的老酒最具收藏价值。从品类上看，从1952年到1989年，国家组织了五次全国性的品酒会，先后评选出17种国家名酒，涵盖了后来人们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。
17种名酒包括：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、顾靖贡酒、宋河粮液、特种黄鹤楼、武陵、宝丰、沱牌大曲。“同期这些名酒可能出了很多系列，需要鉴定哪一款有收藏价值。并不是这个时期的所有葡萄酒都值得收藏。”王康说。此外，当年获得二等奖的部分国家优质酒，以及“省优”“部级优”和全国各地的地方名酒，也具有一定的收藏价值。比如甘肃的一些老酒品牌，如龙南春、皇台、滨河等，都有很好的收藏价值。其中，五六十年代的茅台酒自然最受追捧。
1958年的茅台，质量好，能卖到100万，价格涨了近100倍。“老酒价格的上涨，可以说是老酒经久不衰，吸引市场眼球的最好证明。
保存、评价、收藏老酒是有学问的！珍贵老酒的高价凸显其价值。那么，作为一个普通的老酒收藏者，你是如何保存老酒的，你又是如何评估自己的老酒收藏价值的呢？《完美容颜》作为老酒收藏，具有很高的收藏价值。要“外表完美”！
首先，瓶中的白酒一定不能挥发。“比如一斤酒剩九两，这个可以收。一斤酒挥发到九两以下，收藏价值就比较低了。”
其次，封口和酒标，甚至外包装都要尽量完美，外观越好。“如果损坏或缺失，外观就不完整，所涵盖的历史信息就不完整，其收藏价值就会大打折扣。比如酒瓶损坏，价值十几万的老酒瞬间价格会降到冰点。”
专业收藏老酒，对老酒的保存要求很高。如果保存不当，酒很容易挥发，业内称之为“流酒”。其实白酒的保存没有红酒那么严格。简单来说就是要避免高温，因为酒精是易挥发的液体，最好存放在22左右。然后需要将老酒存放在弱光环境下，需要避免老酒在阳光下暴晒。另外，作为普通收藏者，不建议一次性保存大量的老酒，酒也不要埋在地下保存，因为家里保存环境的限制。
同时，为了避免老酒挥发，很多收藏者习惯于取蜡烛油加固密封。对此，提醒大家，用蜡烛油封口会有很多弊端。
首先，用蜡烛油密封并不能保证收藏的酒的密封性，很有可能还是会出现“跑酒”的情况。
其次，在滴蜡烛油的过程中，蜡烛油本身是热的，会损坏老酒的塑封，破坏原有的良好外观。另外，酒瓶本身也是专业设计的，用蜡烛油密封的老酒看起来不太美观，这也对老酒本身的收藏价值有影响。所以给出的建议是，如果想加固封条，用家里通常用来包水管的防水塑料胶带把封条包起来，其实是一个有效避免“跑酒”的好办法。
据了解，由于老酒市场长期处于自发状态，老酒的鉴定全靠自学，所以整个鉴定行业比较混乱。提醒收藏者，在买卖藏酒时，一定要去专门的检测机构鉴定真伪。
市场鱼龙混杂，如何辨别真假老酒？(此处添加了小程序，请查看今日头条客户端。)目前市场上主流的老酒一般都是80年代生产的白酒，瓶盖大多用塑料封口膜包装，而假老酒一般都是用旧瓶灌装，再贴上新的封口膜进行陈酿。真正的老酒由于几十年的存放和氧化，封膜比较脆，略显陈旧，会有自然的包浆。印章的边缘不会特别整齐明亮，随着时间的推移边缘的颜色会变深。但假老酒的封膜质地不同，封边整齐，岁月无包浆痕迹。其次，可以看酒花的度数来鉴别酒。高数的老酒摇匀后，酒花慢慢消失。
“这些经验对于初入市场的收藏者来说有一定的参考价值，但收藏市场鱼龙混杂，即使掌握了鉴别方法，仍然存在很多风险。”
民间老酒藏家鉴别老酒真伪的“三看”！
看这个印章。收藏者要仔细观察酒瓶封口是否破损，封口是否完好或松动，是否有无人使旧的痕迹。
第二，看酒标。瓶子上的标准葡萄酒
标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外，至少还有颈标和大标（腰间大标）。三看包装。正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看小盒包装了。第一要有包装；第二要完整洁净，包装画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。
面对“老酒”收藏热要冷静对待，谨慎入市！
（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）近年来，老酒收藏市场风光无限，也吸引了资本市场的眼光，但是作为普通老酒收藏爱好者来说，想通过收藏老酒来进行投资则要谨慎。
“如果收购方给出的报价很高，并超出市场价太多就要谨慎对待了。”王康提醒称，对当前“老酒”收藏热要冷静对待，谨慎入市，交易买卖时小心被一些不法分子钻空子。
“我们遇到不少年纪较大的收藏者，因为轻信了不法分子提出的高价回收，结果拿着真酒到现场，却被不法分子掉包，换成了假酒。这些人一般就会以高价作为诱饵。”建议新人入行最好选择安全的购买渠道，同时要选准比较细化稳定的收藏方向，不要品种太杂。“最好以上世纪八九十年代评选出来的名酒为主要收藏方向。在条件允许的情况下，选择越早年份的老酒越好。”
而对于普通消费者而言，老酒的储藏、变现风险很大，白酒收藏往往是以10年为单位，一般消费者要在如此长时间内储存大量白酒并不容易，切忌盲目跟风。
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