广西壮族自治区，简称“广西”，是中华人民共和国的省级行政区，行政中心在南宁。汉代的广西的酿酒业源远流长，早在汉朝时期，广西的酿酒业已兴盛,苍梧(县名，今梧州一带)，曾出产美酒，称为“苍梧苍青清酒”，后又回归“苍梧青”。《释名释饮食》记载：(老，指产于湖北翼城的酒)。根据旅行家徐霞客的记载，“酒言宜成醪、苍梧清之属也。是广西最早的地方。
有饮茶、行酒礼等习惯。各族人民以非凡的智慧和勤劳酿造了各种类型的酒类产品，极大地丰富了人们的饮食和生活，为中国酒业增添了色彩。广西又是我国少数民族的聚居地，少数民族许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。
今天德誉小六就跟大家分享一下广西省有哪些知名白酒？三华酒历史悠久。在古代，它被称为“鲁瑞”。宋代来桂林做官的范成大称赞它是“最好的酒”。以优质漓江水和优质大米为原料，采用半固态半液态的传统发酵工艺。葡萄酒在蒸馏器中蒸馏后，被密封在一个陶罐中，储存在一个洞穴中。酿造过程由手工完成。桂林三花酒具有酒质清亮透明、酒味醇香、蜜香淡雅、入口绵柔、入口爽口、饮后甘甜的特点。
桂林三花酒，产于广西桂林市，是米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。荣获中国食品联盟认证的“优秀产品”、中国名酒典型、广西名牌产品等称号。丹泉葡萄酒专属储酒洞【东田酒海】是“世界最大的kiness”认证的“最大的天然储酒洞”，洞内储存有5万多吨丹泉酱香型葡萄酒。丹泉酒采用生态基地栽培的糯红高粱，凤凰山下的天然山泉水，配以草本植物酒曲酿造而成。遵循“四高三高”的传统酿造工艺，固态坤沙发酵，两次下料，九次蒸煮，八次循环发酵，七次取酒，经过一年的生产周期，在“东田九海”储存至少三年，再进行精细勾兑。从原料到产品用了五年时间。具有无色或淡黄色透明酒体，酱香淡雅，柔和顺滑，和谐柔和，空杯留香持久的特点。
丹泉酒，酱香型白酒，产于广西河池市南丹县，米香型白酒产于广西壮族自治区河池市罗城仫佬族自治县。天龙泉酒以优质糯米、大米为原料，融合了其他优质白酒工艺的精华，在陶坛中精心酿造、陈酿而成。它具有蜂蜜，优雅，甜蜜，新鲜和令人愉快的回味的特点。虽然广西天龙泉酒业成立于2008年，酿造历史较短，但其酒质也为当地人所喜欢，在广西省内附近有一定的知名度。
天龙泉，米香型白酒，广西壮族自治区全州县和中国民族地理的品牌产品。以当地优质黄金大米为原料，采用古法培育的纯种根霉曲，传统半液体半固体小坛发酵，传统蒸馏工艺，陶坛长时间陈酿，是用1000多年黄酒酿造经验和现代工艺酿造的产品。酒体晶莹剔透，蜜香馥郁，优雅芬芳，入口甘甜柔顺，回味怡人。具有“饮后不渴，醉后无头”的优良品质。连续五次在全国品酒会上被评为国家优质酒，荣获银奖，有广西名酒称号。
广西湘山酒，,桂平是以西山天然顾靖乳泉为酿造用水，优质高粱为原料，用麦曲发酵而成的浓香型白酒。采用特殊工艺酿造，陈酿后储存。酒体无色透明，香气浓郁，清丽淡雅，口感醇厚甘甜，回味悠长，酒体干净爽口，陈酿风格突出，颗粒丰富。
乳泉井酒
广西广西动植物药酒类：以当地白酒为基础来浸泡的，主要是保健作用。如：,北海精选30余种动植物药材，经长时间清蒸纯米酒浸泡后科学精制而成；http://
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