齐鲁晚报讯(通讯员倪)今年是中华人民共和国成立70周年。伴随着改革开放的大趋势，一大批企业逐渐发展壮大，走上国际舞台，向世界讲述中国故事。希望集团就是其中之一。
喜旺坚持高标准生产
确定低温肉制品发展道路
希望集团成立于1996年，主要从事低温肉制品的研发、加工和销售。上世纪90年代，我国熟肉制品行业发展不规范，市场被许多缺乏卫生管理意识的手工小作坊占领。凭借市场经验和敏锐的洞察力，希望集团创始人林强认为，肉制品的发展趋势一定是从高温肉制品向低温肉制品发展。传统肉制品要想做大做强，必须走工业化生产的道路。因此，他创立了“希望”品牌。从“两锅一灶”起步，希望用23年的时间成长为集生产、研发、销售为一体的现代化企业集团。是中国最大的中式传统酱卤肉制品生产企业，拥有直营连锁店近2000家，产品销往世界各地，在齐鲁大地享有盛誉。
自成立以来，希望一直瞄准低温肉制品的未来发展趋势，引进国外先进的肉类加工技术和经验，重视生产质量管理，坚持做高品质的产品，开辟了一条从原料到工艺生产到终端的全程质量控制和连锁直销的发展道路。
为此，希望在产品质量、生产加工等方面进行了大胆创新。在生产过程中，希望不惜重金建立了国际先进的全封闭恒温生产车间，车间设备全部从德国和美国进口，坚持使用制药标准生产肉制品；在技术上，我们专注于食物营养的研究，专注于如何让肉更有营养。
经过23年的发展，目前，希望在山东省已有近2000家直营连锁店实现了无缝覆盖，为社会提供了5000多个就业岗位，成为山东农业行业的龙头企业。
喜旺打造国内外研发平台
起草多项国家、行业标准
多年来，希望集团一直注重新技术的研究和应用。与中国肉类研究中心建立了联合研发中心，与中国农业大学、江南大学等高校建立了联合技术中心。先后被评为“国家认证企业技术中心”、“国家猪肉技术研发分中心”、“山东省企业技术中心”。承担了国家11、12、13科技支撑计划重大项目，申请了数十项国家专利。
2005年，希望在北美建立了海外研究中心，这是中国第一家建立海外研发中心的肉制品企业。R & ampd中心拥有来自北美、欧洲和世界其他国家的顶尖食品科学家，专注于食品营养的研究，在食品研发方面一直走在世界前列。d和创新。王喜与他们共同研发的“低温高压杀菌技术”、“天然香料”、“0添加”等新技术同步转移到王喜国内生产加工，有效带动了国内新产品的研发和转化，实现了肉类加工技术的转型升级。
王喜集团专注于红烧肉产品的研发，在红烧肉产品领域积累了丰富的经验。基于肉类行业先进的管理经验，希望集团多次被国家有关部门确立为国家行业法规和标准的修订单位。2009年以来，希望参与国家《肉与肉制品术语》 《酱卤肉制品》 《中式香肠》 010-30000等14项国家和行业标准的制修订工作，成为肉制品生产加工的龙头企业。
喜旺进军海外
向世界讲述中国故事
2004年，希望在中国发展迅速，但当时国内传统肉制品行业西式低温肉制品加工技术落后
因此，2004年12月，希望集团在海外成立了分公司思文食品有限公司，成为中国肉类行业第一家走出去建厂的中国企业。海外建厂后，希望通过海外研发，将中国百年传统滋补健康配方与意大利、德国、法国等国家的技术相融合；d中心，努力学习和吸收西方发达国家先进的肉类加工技术和经验，为国内肉制品行业的技术进步提供了很好的借鉴。目前，希望产品已经遍布北美主流超市，得到了北美不同种族和文化背景消费者的认可。这是一个中国民族品牌创造的奇迹。
2013年，在阿尔伯塔省肉类大赛中，希望以各项指标的绝对优势获得猪肉制品第一名，成为该奖项历史上第一家中资企业。
2014年5月，希望产品获得阿尔伯塔省猪肉食品评比一等奖，这是阿尔伯塔省食品行业历史上首次有中国品牌获此殊荣。
2014年11月，作为唯一一家食品加工企业，希望获得中加合作优秀企业奖。
2017年，希望集团正式进军日本高端市场，受到日本当地消费者的欢迎和日本主流团体的认可。
2018年，希望凭借在技术创新和质量管理方面的领先优势，荣获加拿大肉类行业领先奖。这是历史上第一次有中资企业获此殊荣。中国前驻加大使陆对希望集团给予高度评价。
目前，希望已经通过了对美国、欧盟等国家的出口批准证书，并计划在今年年底进入美国市场。
年内开辟欧洲、东南亚市场，从而逐渐实现喜旺集团全球化发展的战略布局。纵观喜旺这23年，如今国内事业蒸蒸日上，不断开辟新的领域、新的市场；海外分公司的发展也步入快车道，产品畅销北美、日本，国际化步伐迈出了重要而坚实的一步。这一切的一切，离不开和平、稳定的经济发展环境，见证了改革开放的时代大潮流下，人民群众日益提高的生活消费水平，见证了中国肉制品行业的技术升级。而伴随着中国的快速崛起和国际化步伐的加快，中国的品牌、质量不断得到国际市场的认可，喜旺的海外拓展之路也必将随之越来越顺利。
未来，喜旺将继续以“为人类更健康的生活”为使命，为社会提供更健康、更营养、更美味的食品，不断扩大全球市场的规模，提高中国品牌的国际影响力，向世界讲述中国故事！
