每次做手工面,大王和小王都会抢着吃,但是有时候觉得面比较麻烦,就会买一些机器面,味道不好。
土豆、胡萝卜、青椒洗净,切成小方块。
将葱花、土豆丁和胡萝卜翻炒,将青椒丁翻炒,加入十三香,加盐调味,最后将土豆翻炒至变软。
揉面的时候一点一点的加入一些盐和温水。如果你累了,让面团醒过来。最后揉到表面光滑。这样做出来的面条特别筋道。
然后把面团擀开,你可以把它切成你喜欢的形状,
水烧开后,将底条煮5分钟,捞出装盘,放入炒好的拌菜。
加入一些辣椒油和醋搅拌。太棒了。
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揉面的时候一点一点的加入一些盐和温水。如果你累了,让面团醒过来。最后揉到表面光滑。这样做出来的面条特别筋道。
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