2021年，酱酒行业正在发生变化。从核心产区茅台镇来看，有上半年如火如荼的锣鼓喧天，也有下半年落寞凄凉的人们。行业明显进入调整期。
在此轮调整期，贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业是一家值得特别关注的酒企。在茅台镇上千家酒厂中，金酱酒业这两年进步很快，实现了高质量高速增长。
金酱酒业2020-2021年真实产能6132.83吨，目前真实储酒量21846.25吨。
2021年，金酱酒业销售额过亿，利税过亿，在当前酱酒业第三阵营中已经处于领先地位。回顾今年，金酱酒业在产品结构、市场布局、品牌传播、生产和仓储管理等方面进行了有效的优化和提升。预计可以取得这样的成就。
2021金酱酒业重组企业产品结构，确立遵义十大名酒“金酱金典”和“金酱V15”为企业核心产品，以荣耀世家新三大系列、金酱V15、金酱金典系列为企业主导产品，优化金酱1996、金酱酒庄酒等其他产品，进一步强化经销体系产品力。
在市场布局上，首先成立了广州办事处，同时规划了河南、山东、湖南等地的办事处，强化了渠道下沉、组织下沉、打造高效组织的运营思路。
在品牌传播上，也在贵阳、遵义、茅台机场、广州、河南、山东等地进行了媒体投入，强化了金酱品牌的形象，树立了金酱品牌的高度，不断提升了金酱的品牌力。
在生产和仓储管理方面，晋江酒业对各个环节的流程进行了优化重组。三条生产线从原来的日产10000多箱白酒增加到日产20000多箱的稳定生产，开发、贴牌等业务的包装材料周转率也提高了50%以上。2022年，随着金酱酱酒谷的投入使用，金酱酒的产能将再次大幅提升。
除了以上诸多调整，金酱酒庄的拜访接待能力、销售团队的普遍营销素养、人力资源保障以及财务预决算体系在2021年的快速发展中得到了显著的提升和完善。可以说，成功绝非偶然，《杀出重围》金酱的成功是金酱全体员工同心同德奋力前行的必然结果。
销售额过十亿，已经是茅台镇上千家酒企中的佼佼者，但也意味着金酱会在新的起点上起跑。站在十亿的台阶上，我们的竞争对手将不再是众多分散的小酒厂，而将面临全国名酒、省内名酒等众多强有力竞争者的竞争。
要发展，就要面对竞争。酱香酒行业经过几年的快速发展，已经做好了充分的准备，不断积蓄力量，完善自己。独家金酱品牌的IP只是开始，机构的下沉只是开始，核心单品的打造只是开始。一段属于金酱品牌和金酱酒业大发展的新征程，正在缓缓开启，达到十亿新高度，金酱再出发！
