是古代墨西哥用毛笔书写绘画不可或缺的物品。“墨”由黑和土组成，是一个认识的字。“黑”是墨水的典型特征。古代墨水的制作历史悠久。从制墨技术的发展可以看出古代工匠经验的传承和不断创新。
“黑色”的字体如下：
【黑】
同义汉字，炎症，
天黑了，你看不见太阳。
上面，是古字“烟囱”，
既是烟囱又是窗户，
下面的“炎”是指火上的火焰，火是明亮的。
这是一个漆黑的夜晚，
【】下层房间里的“炎火”照明很暗。
本义：
它是黑色的，黑天色.它是黑色的，与白色相反。
从[天空黑]到彩色[黑色]
【墨】
黑土
【说文】书墨也。
书画用黑色颜料。
比如：
《西京杂记》:汉朝的时候，书写好了，仆人每个月给我墨。魏晋时期，小米被用来烧香烟和散煤。唐初，朝鲜向松烟墨进贡。宋熙宁闲时，张裕献御墨，起用油烟入麝，谓之龙剂。
50万年前，人类学会了用火。从此，我们告别了愚昧，踏上了文明之旅。
木头燃烧一段时间后会变成木炭。炭黑会弄脏人的身体和物品，不容易擦掉。这种现象自然会引起老祖宗的注意。当炭黑被有意识地使用时，它就成为了染色技术的起源。
史前彩陶纹饰、商周甲骨文、简牍、帛画等等，到处都留下了原始水墨的痕迹。碳作为一种颜料在考古学中被发现。在新石器时代的陶器上有有用的黑色图案，在商代的甲骨文上也有一些书法和绘画的黑色痕迹。经文物工作者检验，确认这些黑色为炭黑。
在人造墨水发明之前，一般使用天然墨水或半天然墨水作为书写材料。墨水的发明大约比钢笔晚。墨出现在周代，古籍中可以找到“墨”的说法。
如《庄子》年所记载，“宋会画图画，这一切历史都是众所周知的。他站在船头，拿起笔和墨水。”
再比如周朝五刑之一的“墨刑”，就是把犯人的面值纹身，然后涂上墨水。长期佩戴黑字，让人身心受辱。墨绳(木匠用)和墨龟(占卜用)也曾用于墨。
据学者研究，春秋时期没有稳固的墨锭。必要时，先将炭黑和胶水混合。这种液体墨水属于原装墨水。
大约在战国末期，真正的墨水出现了，考古中发现了这一时期的墨锭遗迹。《述古书法纂》年：西周“兴义始制墨，字用黑土、煤烟、土之类。”
古代写字时用竹子作画，石炭纪研磨后作汁，称为石墨。秦汉时期用松烟和桐煤制墨。已知最早的烟墨发现于湖北云梦睡虎地秦墓和山西江陵凤凰汉墓。1975年，湖北云梦睡虎地战国楚墓出土了一件墨锭。它的颜色是纯黑色，它类似于一个圆锥台。同时出土的还有盖有墨痕的石砚和写有墨字的木简。可见当时已经用石砚磨墨了。当时的墨是小圆块，没有成型为锭。
早期的固体墨水仅由碳黑和动物胶制成。到了汉代，人工墨水终于开始出现。到了汉代，由于纸的逐渐普及，对油墨的需求大大增加，从而促进了制墨技术的发展。墨水制造商发现松木适合制造碳黑。松木富含松节油。松节油中的松香不仅能制得优良的炭黑，而且能使制得的油墨具有天然的香味。这种墨水的原料是松烟，先用手工揉搓，再成型，墨水牢固。
A
的《合墨法》。唐代时制墨业兴盛，制作技术益精，名工辈出。唐代后期，易水（今河北易县）制墨名工奚超、奚廷珪父子等人避战乱迁居安徽的歙州，奚超和他的儿子廷珪在此重操墨业，以黄山松烟为原料，并改进调胶、捣松等工艺，制出了“丰肌腻理，光泽如漆”的好墨。声名大振，得到南唐后主李煜的赏识，赐奚氏国姓，改姓李，并封廷珪为墨务官，李墨由此名扬天下。
李墨的工艺特点是功精料优。他们以歙州古松为原料烧制优质松烟，精选藤黄、犀角、珍珠、巴豆、玉屑等为添加料，加之胶质考究，加工时还规定必须“十万杵”，因而能制出佳墨，具有“拈来轻，嗅来馨，磨来清”之妙，获得“黄金易得李墨难求”之美誉。易水墨匠的高超技艺和歙州本地丰富的自然资源、深厚的文化传统相结合，使歙州的墨业繁荣起来。宋徽宗宣和三年（1121年），歙州更名徽州，自此，徽州所产之墨便统称徽墨，沿袭至今。
宋元时期，徽墨制造工艺不断创新。主要表现在开创了以油烟为原料的新途径，因其粒度细、分散力强、吸收光的性能好，故墨色黝黑而油润，品质在松烟之上；又因加入麝香等增香剂，能除去胶的异味，增添香气；加金箔可以增加墨的光辉，提高墨的身价，徽墨因此而开始了由实用品向艺术品的过渡。宋代墨工潘谷是造墨高手，苏东坡、黄山谷等书画家极为推崇。
明代程君房“女娲补天”墨
明代邵格之、程君房、方于鲁等各树一帜，歙县与休宁两派制墨，争奇斗胜，所制精品，距今三百余年，仍彩色焕发。
明代宋应星著的《天工开物》一书卷十六《丹青》篇的《墨》章，对用油烟、松烟制墨的方法有详细的叙述。墨烟的原料包括桐油、菜油、豆油、猪油、和松木;其中以松木占十分之九，其余占十分之一。
从制成烟料到最后完成出品，其中还要经过入胶、和剂、蒸杵等多道工序，并有一个模压成形的过程。墨模的雕刻就是一项重要的工序，也是一个艺术性的创造过程。墨之造型大致有方、长方、圆、椭圆、不规则形等。墨模一般是由正、背、上、下、左、右六块组成，圆形或偶像形墨模则只需四板或二板合成。内置墨剂，合紧锤砸成品。款识大多刻于侧面，以便于重复使用墨模时，容易更换。墨的外表形式多样，可分本色墨、漆衣墨、漱金墨、漆边墨。
烧油取烟法
宋赵彦卫《云麓漫钞》引苏东坡诗《欧阳季默以油烟墨二丸见饷各长寸许戏作小诗）
“书窗拾轻煤，佛帐扫余馥。辛勤破τ夜，收此—寸玉，解说是扫灯烟制墨。（宋）赵彦卫《云麓漫钞》有一段文字记载烧桐油制墨法:迩来墨工以水槽盛水，中列盆碗，燃以桐油，上覆以一碗，专人扫媒，和以牛胶，揉成之，其法甚快便，谓之油烟。或讶其太坚，少以松节油或漆油冋取媒，尤佳。”（《云麓漫钞》卷第十）
明《天工开物》记载的烧油取烟法将桐油、淸油或猪油放入油灯中点燃，油灯上方有铁盖收集油烟。每—位熟练的工人可以掌管200盏油灴，动作要敏捷，否则油烟过老。然后用鹅毛刷轻轻将铁盖表明层的油烟刷入纸片上，这是上等油烟，造出的墨精美有光泽。铁盖里层油烟，必须用力刮下的是次等油烟。每斤油可刮取约一两上等油烟。
烧松木取烟法
在地上搭长十几丈（1丈=33米）长的竹棚，用纸和草席密封，竹棚和地面联接处，用泥土密封。竹棚上毎隔一段开—个烟孔，竹棚内用砖铺通烟道。
斩取松木必须将松树干底部钻洞，点火烤树干，让松香流浄，即便残留一点松香，烧出的松烟，质量不好。将松木斩块堆入竹棚，从竹棚前端点火，连烧几天，松烟从竹棚前端向竹棚后端弥漫，待冷却后便可以入竹棚刮取松烟。从竹棚后段刮取的松烟叫“凊烟”，质量最好，供优质墨料，中段刮取的是二等松烟，叫“混烟”，用做普通墨；前段刮取的松烟叫“烟子”，供印刷用。
清代制墨，主要向“精鉴墨”（专供鉴赏的墨）和 “家藏墨”（多作收藏或馈赠亲友之用）两方面发展，成为精美的工艺美术品。
可以说，在墨中加入种类繁多的添加剂，成为中国制墨技术的一大特色。
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