近日,重庆警方破获一起销售假冒茅台酒案。犯罪分子将价格较低的王子酒装入天妃茅台瓶中,以高价出售。因为灌装的酒不是假酒,只是价格较低的王子酒,普通消费者很难分辨,甚至业内人士也会被蒙蔽。
对于喝过天妃茅台的人来说,很容易辨别王子酒和天妃茅台的区别。毕竟两者差别真的很大,而不知道茅台酒是什么味道的人可能更容易被骗,因为王子酒真的不难喝。
所以对于普通消费者来说,还是要通过正规渠道购买茅台酒,不要贪小便宜。
那么王子酒喝起来真的比较像飞天茅台吗?
王子酒是茅台常见的大众用酒,属于酱香型饮酒者的入门级口粮酒。其系列酒单瓶市场价在100-400元左右。
天妃茅台酒是一种有5年历史的基酒(坤沙酒),质量高,口感最好,市场溢价严重。王子酒是3年基酒(一般认为是翻沙、破沙和坤沙的混合),品质很好。除了生肖酒,基本没什么溢价。
不过王子的酒也是中档酒。与作为基酒使用2年的迎宾酒相比,口感会更好,苦味会略低。
事实上,天妃茅台、王子酒和迎宾酒在工艺流程上没有本质区别,只有细节和原料上的区别。
天妃茅台用的是坤沙酒,王子酒和迎宾酒用的是翻沙酒。也就是说,天妃茅台制成后,剩下的料酒用来制作王子酒和迎宾酒。
众所周知,茅台酒需要经过复杂的勾兑过程。天妃茅台酒、王子酒和迎宾酒在勾兑细节上也有所不同。会根据品质调整勾兑比例和陈酿年限,最后形成差距,导致最终价格相差很大。