如果把中国白酒看成一个江湖，那么品牌就是门派，产品就是弟子。
中国的“白酒江湖”遍布全球，如果分为四个香型：以酱香型为代表的“黔南茅台派”；以汾酒为代表的“大津汾酒派”；浓香型是“川中泸州老窖股份有限公司学派”的代表；冯翔是“陕陕冯派”的代表人物。当然，除了四大派系，中原还有很多派系，自成一派。今天我们要说的主角是山西汾酒学校校长任命的“大哥”——清华粉。
一个令人震惊的生物，隐居30年。
汾酒以香型著称，香的本质和核心是对卫生和洁净的终极追求。汾酒独特的“固态大桶分离发酵法”是整个酿酒江湖中最高调、最豪华，却是最古老的酿酒“方法”。
高调奢华是因为发酵用的土罐规格统一，深1.2m，直径0.8m，土罐的大小是专门为手工劳动设计的，代表了汾酒的手工味道，是口头和内心酿酒技艺的证明。但是，瓦罐的“小”的特点也给汾酒带来了很大的生产成本。有裂缝的坛子必须更换，投料前要清洗五次以上，最后一次用辣椒水清洗消毒，才能有效消除土壤中的杂质和其他细菌对糟醅的影响，使之更干净卫生，更纯粹地体现糟醅的发酵风味。
传承是古老的，因为“泥锅”发酵的历史比“泥窖”要早得多。在1982年杏花村遗址出土的文物中，发现了一个小口尖底的坛子，经研究证明是中国最早的酿酒器具。至今只有汾酒将这一古老文明延续至今。其中一个很重要的原因就是地下罐发酵带来的巨大的人工成本和生产成本，这也是为什么汾酒技术在传播到外地后，在发酵过程中一直使用泥坑或石坑。
青花粉就是在这样最昂贵的发酵环境中诞生的。封在宜兴酒缸里，埋在地下。30年陈酿后从骨灰盒里拿出来。液晶葡萄酒明亮、纯净、优雅、芳香、甜美、清爽、醇厚、持久。是汾酒的“特色”，是顶级精品。
尘封中出入，千年文化加身。
俗话说“好马配好鞍”，技术过硬而生的汾酒，自然需要一个惊艳的胚瓶来装扮。
它是书写文化的载体，它的演变是历史的足迹。有“精致之子”之称的国际著名陶艺家王宗涛，以历史文化为主题理念，采用带有传统符号的中国青花瓷为设计风格，以“粉”为主体，以“酒”字在不同时代的演变填充整个瓶身，设计出一款具有瑰丽天真色调风格的青花酒瓶。
景德镇米通陶瓷全权负责烧制。瓷器细腻柔和，青花料鲜艳亮丽。它实际上是一件精美的瓷器。瓷瓶在2004年糖酒会上获得最佳形象奖，随后在2005年伦敦获得国际最佳视觉效果奖。
水酿精华，国瓷满是汾酒，清香淡雅，代代相传。
才华高贵，心灵手巧甜蜜，一首酒诗名扬天下。
