1.夏巴斯(Chabasse)干邑公司是一家来自法国干邑产区的纯正干邑企业。1811年,创始人让巴普蒂斯特-夏巴斯(让巴普蒂斯特-夏巴斯)创立了夏巴斯干邑公司。酿造技艺代代相传,现在已经传到第六代了。Magalie Chabasse女士(Margaret-Chabasse)负责该企业。200多年来,我们一直追求“优雅与美丽”,努力酿造世界上最好的干邑。
非同寻常的香气夏巴斯葡萄酒也被称为葡萄酒中的“香水”。
超越品级岁月的陈酿时间造就的超高性价比表现,为Chabasse打造的独特瓶身和包装,时刻彰显你的尊贵身份,敢于与市面上任何一款酒比肩,自信不输。
Chabasse vs的平均售价在300元左右,陈酿时间在2年以上4年以下。作为40度的酒,口感更柔和,既能满足新手喝酒,也能满足“酒精”杀人的老手。
米其林三星级厨师Yannick Alleno是许多世界级奖项的获得者,他介绍了一个私人配方《Ma cuisine franaise》,其中包括Chabasse XO帝国。
2.轩尼诗创立于1765年,1987年与路易威登合并,成为全球最大的奢侈品公司之一,服务于法国王室。
新点是轩尼诗旗下最年轻的干邑,没有等级标志,大致在VS和VSOP之间,价格在300元左右。
在法国干邑分类中,VSOP是指所有用于勾兑的白酒都是陈年4年以上。VSOP是轩尼诗销量最高的葡萄酒,售价在450元左右。
轩尼诗VSOP具有香草和肉桂的香气,并表现出一定的橡木香气。入口顺滑,酒体饱满平衡。轩尼诗VSOP可以纯饮或加冰饮用,也可以调成鸡尾酒饮用。
3.马爹利创立于1715年,是世界上最古老、最著名的白兰地。
马爹利的经典代表作是《蓝丝带》。蓝带是XO级,1912年创作。它是一百多种生命之水的组合,陈化时间在10-25年之内。
上世纪80年代,马爹利蓝带被用作欧洲“东方快车”和协和式飞机上的酒源,曾作为国礼赠送给日本天皇。
马爹利蓝带饱满圆润。建议纯饮或只加冰饮用。感受酒的变化。它的价格在1200元左右。