导语:中国4款“失败”酒,因包装简陋被嫌弃,却是不加1滴酒精的纯酿
不知道大家有没有听过这句话:简单是美的必要条件。
这句话适用于所有领域,白酒行业也是如此。
但是现在很多商家为了吸引眼球,生产很多外观花哨的酒。
一个酒业只有华丽的外表,没有丰富的内涵是不可能生存的。
这时,葡萄酒的质量也成为关键。如何在种类繁多的商品中买到一款不含任何添加剂的纯粮酒?
我来教你几个小技巧。
第一、执行标准
细心的朋友会发现,买酒的时候,不同地方、不同企业生产的酒码好像和国家的不一样?
因为实施标准也分为四类:
GB:国家强制执行标准
GB/T:国家推荐执行标准
DB:地方标准
QB:企业标准
中国几乎所有的酒号前缀都有这四个符号。此外,根据酿造方法的不同,又分为固态酒、固液酒和液态酒。
通常最容易买到的酒精勾兑酒属于液体白酒。这种酒是用一部分粮食、食用酒精和食用香精勾兑而成的。这种酒很容易喝,喝了会头晕。
固态白酒是人人推崇的纯粮白酒。成分由纯谷物和水制成,喝起来温和不刺激。
第二、加水法
将白酒和水按照1,333,601的比例倒入酒杯。静置一段时间后,如果杯中的酒变浑浊,说明是纯粮酒,因为纯粮酒中的高级脂肪酸不溶于水。
相反,酒鬼酒加水后依然清澈。
可能很多人都知道识别方法,但是现在是一个看脸的时代。尽管如此,中国还是有很多“失败”的酒,都是因为包装不好而被拒绝,但都是不加一滴酒精的纯酒。比如下面这四款就是这样的好酒。你看过吗?
第一款:君中元私藏酒
名字可能听起来很小,但内容很“大众化”。如果把省下来的广告费用来酿造良心产品,真正尝过的人都会觉得不错。
此酒由中国酱香型酿酒大师、茅台集团副总经理的徒弟曾酿造。酝酿了一年,囤积了十年。
传统坤沙工艺,古代酿造,陶坛藏酒。
作为茅台的产品,赖茅继承了毛毛的风味,开瓶就能闻到清新的窖香和香甜的花果味。
期间酒香长时间四溢,酒中有自然痕迹。略黄是酱香型纯粮酒的特征。入口绵密醇厚,酱香味十足。
随着时间的推移,焦香味和窖香慢慢浮现,复合香味在口中萦绕,余味悠长。一杯酒对我来说太多了,我甚至还想再来三杯!
第二款:剑南春水晶剑
剑南春产于四川省绵竹市,一直有这样的说法:唐朝宫廷酒,盛世剑南春。
作为一款浓香型白酒,水晶剑与五粮液有很大不同,口感偏甜。
这酒闻起来很香,尝起来很新鲜。它不仅有丰富的谷物风味,而且有一种特殊的老味道。虽然稍微洗了一下鼻子,但还是有股老木头的味道。
入口微甜,中段有明显的粮食味,口感干净。
第三款:赖茅传承蓝
作为茅台的产品,赖茅继承了毛毛的风味,开瓶就能闻到清新的窖香和香甜的花果味。
酒香醇厚甘甜,花果芬芳舒适,入口甘甜醇厚,能感受到明显的甜味。
中间部分香味逐渐浮现,能感觉到明显的焦味,但略酸。
味道很苦,但是酱料很优雅,很舒服。
总的来说,蓝色的传承在于它很好的控制了灼热和苦涩的味道。
第四款:红花郎15
这款红花郎15自上市以来一直深受网友好评。相比后来上市的青花郎,红花郎的性价比还是很高的。在酱香型酒里,因为包装不好而被拒绝,但它是纯酒,没有添加1滴酒精。
开瓶就能闻到明显的酱香,其次是焦味、焦味和花果味
入口酱香味浓郁,风味冲击力强。有些焦苦味不明显,但咽下后会带着芬芳的花果和甜甜的蜂蜜回到口中,没有郎酒系列的酸味,回味甘甜,整体感很好。
整体感觉不错。