黑龙江的冰雕大家都知道,但说到酒,几乎所有人都没听说过黑龙江有什么名酒,更别说酿酒了。其实如果你在黑龙江生活一段时间,你会发现这里有很多好酒,不仅味道很棒,而且价格便宜,几乎家家都有。
但都是好酒。为什么“毛”的知名度家喻户晓,而黑龙江的酒只在东北出名?经过了解,本质原因其实是宣传。在当今这个酒香还怕巷子深的时代,如果不张扬,只会沦为“憋屈”的酒。我们来看看今天黑龙江有什么好酒。
第1款:北大仓酒。
这种酒产于齐齐哈尔。用北方酱料调味,称为“北方茅台”,可见其在当地人心中的地位。采用砂碎技术,原料选自当地高粱和小麦,是当地饮酒者的心头好。
喝一口,和南方酱香酒的味道不一样。属于北方酱香酒特有的风味。入口醇厚浓郁,有淡淡的蜂蜜味。中味绵甜,尾味略显不足。
第2款酒:黑土地酒。
同样产于齐齐哈尔。这种酒有六百多年的历史,有“东北第四宝”的美誉。
酒窖的香味充斥着口腔的每一个角落,不刺鼻,不刺激,不辛辣。只要吃一口就让人觉得开心,还想再吃一口。
其实像这样的酒还有很多,比如河南的宝丰酒,陕西的西凤酒,江苏的双沟大曲,都是宣传跟不上,导致自己没落的。就像下面的遵仁台酒,它也没有逃脱这种命运。
这种酒来自贵州省茅台镇。53度特级酱香酒,十年大曲坤沙工艺酿造。这款酒的品质一直由遵义酒业协会严格把关,其品质受到当地饮酒者的青睐,他们经常整箱搬回家。
但是酒厂老板有点死板,无知中注重品质,从而疏于宣传,导致这款酒没能走出贵州,很可惜。
这款酒香气浓郁,充满迷人的香味。一闻到就有想喝的冲动。最后一口就更舒服了。没有53度酱香酒的麻辣感,入口绵软嫩滑,有淡淡的清香,末了还带点甜味,让人回味悠长。
好了,今天的文章到此结束。生活中还有很多好酒因为疏于宣传而被埋没。饮酒者了解他们吗?欢迎在留言区评论!