酒,一种疯狂的液体,自古以来就受到人们的喜爱。当然,在落后的古代,除了白开水,酒是唯一的“饮料”。这种神奇的东西一直被人们津津乐道,人称“甘露玉露”。这种神奇的液体不分国界、种族和年龄,一直深深影响着人类文明史上的饮食文化。
说到酒,就不得不提XO酒的名字。其实很多人在现实生活和电视剧里都会经常看到,但是对于这个“XO”,很多人都很迷茫。这是什么意思?是洋酒的名字吗?
XO酒是洋酒中白兰地的一种。准确来说,是产自法国干邑地区的白兰地 。而XO其实是由法律规定的一个等级,代表着白兰地在橡木桶中陈放年数。XO是“Extra Old”的简称,意思是这瓶XO酒所用的酒液,至少在橡木桶中放了十年,2016年前的规定是,至少六年。
举个例子,人头马XO,是由几十种(或几百种)白兰地酒液混合调配而成,但每种酒液在橡木桶中的陈年时间,至少在十年以上,不然就不能标为“XO”。
当然,现实酿造中,这些顶级白兰地的XO酒,所使用的酒液年份还会更长,有些甚至达到六七十年,真正就像中国白酒所宣传的那样,是用几十年醇的老酒调配而成。
白兰地,包括威士忌,这些同样高度的蒸馏酒,它们所有的酒液,都必须达到这个年数以上,这同样是法国法律规定的。
综上所述:XO就是我们能喝到的最高品质的白兰地。
今天九九就给大家推荐一款XO品质的进口葡萄酒,就是40度洋酒-五星XO白兰地洋酒.
品牌:产自法国,进口XO品牌,高端人士品质生活的典范,大牌厂商,质量可靠。
香气:是复杂的,分层的,饱满的和令人愉快的,并且一直是果味十足的。
口感:食材均选用优质原料,确保品质和口感。尝一尝,口感细腻,醇厚丝滑.
包装:单瓶卡盒包装,水晶向日葵瓶身,镀金皇冠瓶盖,高端大气,家庭酒架必备摆设。
推荐理由:性价比高,口感柔和,适合大多数葡萄酒爱好者。可以送礼物,自己喝。
XO酒的口感风味
说到XO酒的口感,可谓泾渭分明。不同品牌、不同年份的酒各有特色。
经过长时间的窖藏,陈年老酒风味:尝起来像橡木桶,混合了雪松、果脯、榛子和肉桂等陈年佳酿。
清醒淡雅风味:有淡淡的花香,注重口感的“干”。在精细的口感下,你可以感受到酒的细腻和纯粹的感觉。
醇厚风味:味道浓郁,更有层次感。在醇厚的口感中,透露出强劲的力量和动感。这往往是一群追求极致和冲击的人的最爱。
总而言之,XO酒毕竟是用老年份酒液调配起来的,不管有多不同,都是一种老酒。对于其他陈酿时间短的国外葡萄酒,口感更柔和,更甜,这也是它的独特之处。对于饮酒者来说,至少需要10年以上才能被称为“XO”。正是这种非常严格的规定,保证了“XO”洋酒一贯的高贵品质。