现在什么酒最有名?
不喝酒的人也能说出茅台和五粮液的名字。
如果时间倒退30年到90年代,你知道这个时候大家会喝什么酒吗?今天就带大家了解三款在90年代广受好评的酒,现在因为包装太差而让人恶心,但是老一辈的人还是天天喝。
第一款:鸭溪窖酒
头尾浓浓的酱香犹如“酒中美人”,是贵州产的雅西窖藏酒。
20世纪80-90年代是雅西窖藏酒的鼎盛时期,采用传统工艺酿造,风味独特,酒质优良,使此酒成为饮酒者喜爱的佳酿。
这酒虽然是浓香型酒,但是后期酱香非常明显。仔细闻香,荔枝香明显,带一点五谷香。味道,刚开始感觉很柔软,清爽干净,后面会有一种苦涩的感觉。总的来说,整体表现不错。
现在的雅西窖藏酒和以前相比有些不同,但还是一款性价比很高的口粮酒。感觉在于老一辈的酒友还是天天喝。
第二款:古井贡酒
顾靖贡酒产于安徽亳州,已有1800多年的历史。
1983年,顾靖贡酒打破惯例,成为当年的国宴酒。一时间名声大噪,成为白酒中的佼佼者。
龚景白酒含有80多种香气,比一般浓香型白酒多15-30种。个个醇香如空谷幽兰,入口甘甜,口感饱满,深受老酒友喜爱。
而现在的顾靖贡酒,受众基本都是安徽本地人,面对外省不太注重宣传,所以在安徽以外的外省知名度大打折扣。
第三款:黄盖玻汾
“请问,餐厅在哪里?牧童指杏花村。”这种酒产于山西省杏花村。
黄渤粉是汾酒旗下很受欢迎的配餐酒。虽然很“丑”,但味道很好,成了很多人心目中的“白月光”。
开盖后,酒香细腻温润,比一般的香味稍浓。入口淡雅柔和又不失香味,后面会略苦,但也能尝到一点甜味,给人很温和的感觉。
今天,许多饮酒者仍然把它作为配给酒。
现在很多人都追求包装精美,所以上面这3款包装简陋的纯粮好酒越来越不受年轻群体的待见,只有老一辈酒友才能发掘它们简陋包装下包含的上乘酒质。
那现在的人都喜欢喝什么酒呢?不少人都以纯粮酒为最低标准来选酒,如果你想找一款纯粮酒喝,除了上面3款“风靡”90年代的白酒,不妨也看看下面这2款酒,都是100%纯粮佳酿,好喝不上头。
君中元私藏酒
酱香酒核心产区贵州仁怀,拥有酿造正宗酱香酒的最佳微生物环境。
酿造者是曾,他是茅台的名誉董事。每一步都是按照茅台酒的标准酿造这种酱香酒。
必须使用最优质的红缨高粱作为原料,并且必须坚持长达一年的坤沙工艺。新酒仍需窖藏六年才能勾兑。
拿到这瓶酒,倒出一杯,浓浓的酱香瞬间环绕四周。略带黄色干净的酒体,在灯光下如黄玉般明亮。喝一口,醇厚细腻的酒体会进入一线,没有任何辛辣的喉感。
喝完一杯,你会忍不住再来一杯,这会让你欲罢不能。
反正你喝醉了,第二天醒来会精神奕奕。不要害怕拖延事情。
全兴大曲
全兴大曲作为八大名酒之一,名气远不如从前。
长江后浪推前浪,一浪比一浪强。白酒市场竞争激烈,没有人能一直坐在宝座上。
但这种纯粮酒的口感表现还是可圈可点的。
无色的挂酒杯很漂亮,香气闻起来很淡雅,有一点臭味,仔细闻还能闻到窖香和曲香。
入口醇厚连续,老味明显,微甜,回味干净,无异味,整体表现很好。
包装可以作为衡量好酒的标准吗?当然不是。市场上有很多包装华丽的白酒,但白酒中添加了各种香精香料。这种白酒“金玉其外,败絮其中”,饮酒者可能买回家品尝后就扔掉了。
所以,不要因为包装而否定一款酒,也不要因为包装而肯定一款酒。好酒需要精心雕琢