山东酱香型白酒哪里买,山东酱香型白酒厂家

　　

　　说到山东的酒文化，许多人认为“很能喝”,是一个地方，拥有全国最高的酒量。 　　

　　

　　事实上，山东省的白酒消费力和生产力都很高。除了一些大品牌的白酒扎根山东，我们也不能忽视山东省的本土白酒品牌。全省白酒品牌数量比每个省都多！ 　　

　　

　　到什么程度？ 　　

　　

　　从某种程度上来说，山东省的每个市县里，都有好几个能够代表的白酒品牌和“一县多酒厂”并不是一句空话，山东的白酒品牌数不胜数。可惜他们在全国的人缘都不好。但是别看山东白酒品牌众多。要说哪些酒比较有名，老酒鬼可能说不出几个酒的名字，比如四川的，但就算是不懂喝酒的朋友也能说出几个四川的名酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　造成这种情况的原因是，除了品牌众多，品牌间的抱团凝聚意识并不高。 　　

　　

　　因此，为了使山东省的白酒有一个更好的发展和声誉，山东省在众多的白酒品牌中选择了“齐鲁六酱”和“鲁酒八大金刚”的名酒。这些白酒品牌是： 　　

　　

　　“齐鲁六酱”：云门陈酿、古贝元、秦池酒、金贵酱酒、景阳冈赖茆、红太阳祥酒等6个酱香酒品牌或名酒。 　　

　　

　　“鲁酒八大金刚”：景芝、泰山酒、孔府家、扳倒井、趵突泉、琅琊台、古贝春、兰陵酒等8个鲁酒品牌。 　　

　　

　　本期，我们将简单介绍一下“鲁酒八大金刚”.著名葡萄酒品牌的相关信息，老酒鬼们不一定全知道。看看这些酒是不是你家乡的？你喝过这些酒吗？ 　　

　　

　　“卢九巴大金刚”山东潍坊：景芝 　　

　　

　　山东有许多名酒，但只有云门陈酿和景芝酒是最有名的。前者为“山东鲁派酱酒”发源者、酱香酒国标号制定者之一，后者则是支撑起“芝麻香型”的白酒品牌,两个白酒品牌，都是山东本地人眼中的香饽饽名酒。 　　

　　

　　景芝镇，山东景芝酒业的发源地，是一座具有五千年历史的古镇，“山东三大古镇”.景芝酒业之一，也是中国最早的国有酒企之一。景芝酒业酿造的“芝麻香型”白酒风格独特，在全国享有盛誉。 　　

　　

　　 　　

　　

　　景芝“芝麻香型”白酒的葡萄酒风格与“浓、酱、清”.的三种风味风格融合在一起，入口即有“一口三香”,的感觉，有一种芝麻般的焦香味。复合香气层次丰富，芝麻味十足，喝着还能享受味道。 　　

　　

　　造成这种酒质风格的原因并不是酿造原料中添加了芝麻，相反，即使是单一的芝麻也没有用，而是由“三高一长，多微共酵（高氯配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存、酒曲中加入麸曲）”,采用特殊的酿造工艺酿造而成。 　　

　　

　　山东泰安：泰山酒业 　　

　　

　　泰山葡萄酒创建于1945年。说到泰山酒，除了知道它是一个传承泰山酒文化的白酒品牌，最熟悉的还是它的泰山特曲。经常在电视上看到泰山特曲的广告视频，人们都说这酒真的很好喝，绵软可口，不辣。 　　

　　

　　事实上，泰山酒之所以好喝，得益于其独特的“小窖纯粮固态发酵”酿造工艺，使得酿造的泰山酒绵软可口，口感独特。 　　

　　

　　此外，“小窖纯粮固态发酵”的这种创新酿酒技术已经超过了“世界吉尼斯”,使“小窖”浓香酒乃至全国独一无二。 　　

　　

　　山东济宁：孔府 　　

　　

　　孔府酒产于山东济宁曲阜县，曾是全国著名白酒品牌。它是独具风格的“儒雅香型”原酒，融合了“芝麻香、浓、酱、清”.等四大香型的精华，这种独特的酒型也使功夫酒先后获得了许多光荣的称号和奖牌。 　　

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孔府家最火爆时，要数1994年时用巨额拿下“央视标王”，当年一句“孔府家酒，叫人想家”的广告词，刹时间火遍大街小巷，让孔府家酒红极一时，风光无限。

　　

只可惜，上世纪90年代时有名的酱香酒品牌「秦池酒」，看到孔府家通过成为“央视标王”而获得丰厚收益和人气后，也采用相同套路，用高价广告费二度拿下“央视标王”。

　　

后来却因产量不足而外购基酒，加上90年代影响全国的“勾兑酒事件”，更让很多酒友打心底对鲁酒不信任，还因此影响整个山东鲁酒原来的高口碑，大部分酒业都被波及，其中就包括孔府家酒，销售急转直下，大不如从前就不说了，还因为连续亏损，十几年间五次易主，如今成为衡水老白干旗下子公司，也落得出省鲜有人知的地步。

　　

　　

但平心而论，孔府家的酒和全新的酒瓶设计语言还是很有特色，酒瓶设计带有孔子儒学的美感，像子约酒、学而酒、朋自远方系列等都各具特色，用来送给知己好友、摆柜都非常好看。

　　

山东淄博：扳倒井

　　

扳倒井产自山东淄博的高青县，酒厂实力强盛，山东省白酒品牌当中除景芝酒之外的强实力名酒。

　　

扳倒井的名酒由来也很奇特，相传与一口被人力扳倒的水井有关，当地人认为这口井能给百姓带来好运，有“祝福”寓意，因此酒厂就用“扳倒井”的酒名，并且沿用至今。

　　

现在的扳倒井集团，拥有着扳倒井和国井两大白酒品牌。

　　

　　

出酿的白酒在众多鲁酒当中也属优秀，于2007年时更荣获“中国名酒”的称号，酒质属多粮型酿酒工艺，并采用全国唯一的井窖窖藏方式陈酒，陈年窖藏发酵，让出酿的白酒酒香中富有粮香、曲香等多种复合酒香，酒香丰富，酒体醇冽圆润、尾味舒适。

　　

山东济南：趵突泉

　　

趵突泉产自素有“泉城之称”的山东济南，始于1958年，主要出酿泉香型、浓香型、酱香型等香型的白酒产品，其中的“泉香型”白酒，在山东济南十分讨喜，名气很高。

　　

特别是酒精度数只有34度的趵突泉酒款，别看酒度低，但酒质却比景芝要好，酒香中富有窖香、焦香、曲香等多种复合香气，酒液入口醇厚微甜，清爽舒适，酒体连绵，有淡而优雅的芝麻香，尾味悠长，芝麻香型在这个低酒度中可谓发挥到极致，小尝一口，回味无穷。

　　

　　

而造就这样独特香型白酒的原因，除了传统的古法酿制工艺外，与所用原料也有关系，以五种谷物为酿酒原料，并采用誉有“天下第一泉”的趵突泉的纯泉水为水基酿造而成，而“趵突泉”的酒名也因此而起。

　　

山东德州：古贝春

　　

曾经的古贝春酒，口感能够与五粮液对着干，酒圈里流传着“南有五粮液，北有古贝春”的说法，因为两者间的关系可谓“千丝万缕”，就像早期的贵州茅台和云门陈酿一样，亦师亦友，相互学习，只是同样因为秦池酒原因，让名气大幅下滑，曾经的名酒，如今也是鲜有人知。
古贝春最有名的白酒产品有2款，一是古贝元，二是古贝春白版。

　　

　　

古贝元是山东省最早一批出酿酱香型白酒产品，曾叫“东阳好酒”，是“齐鲁六酱”之一。

　　

　　

而古贝春白版，在山东省的地位就如同二锅头在北京的地位一样，平凡但受众，是百姓们最熟悉的口粮酒，酒质虽为浓香型酒，但与同价川酒的醇绵甜净相比，古贝春白版的酒质更偏于甜顺，窖香突出，余香悠长。

　　

山东青岛：琅琊台

　　

问起山东青岛最出名的酒水，十有十人都会异口同声地答“青岛啤酒”！

　　

其它呢？却不知道了。

　　

其实山东青岛本地酒友最爱喝的酒品还有「琅琊台」，虽然在外省的名气不咋地，但品牌文化却非常深厚，酿酒历史能够追溯回春秋战国时期，而且很擅长酿制高酒精度（高达70度）的白酒产品，也为品牌斩获过不少奖项。

　　

琅琊台的高酒度系列中，最出名的要数70°琅琊台原酒和71°琅琊台小琅高，很多酒友都认为53度白酒已经很烈了，琅琊台却以高达70度的高度白酒为主打款，销量还不错。

　　

　　

这得益于琅琊台的酿制技艺了得，采用独特的泥坑发酵酿酒技艺，可以对酿造过程中的温度和湿度有个更好的把控，让琅琊台出酿的高度白酒就算酒精度高，但酒体却不辣不刺激、柔和舒适，喝着柔顺，虽然三杯头晕，但喝完也不会口干刺激。

　　

山东临沂：兰陵酒

　　

兰陵酒的酿酒历史至今有3000多年历史，据闻是为了纪念兰陵王高肃而创造命名的白酒，发展过程中对酿酒做酒方面下了很大功夫，酒质在众多山东白酒当中属于非常优秀。

　　

在上世纪80年代时，兰陵酒的销售火爆程度可以说是“一瓶难求”，白酒销量能位列全国前十，更有望成为山东省白酒第一梯队。

　　

　　

只可惜，山东省当地的白酒品牌实在太多了，上世纪时本来内卷就很严重，加上爆出秦池酒事件，鲁酒名声大幅下滑，兰陵酒也因此错失跻身一线的大好机会，还失去了全国市场，只能在山东本土内热销。

　　

现在能够评为“鲁酒八大金刚”，可见兰陵酒的酿酒底蕴还是有的，也正好可以利用这机会卷土重来。

　　

　　

话说回来，山东的白酒品牌各个县市都有很多，酒质也不差，存在于中国白酒历史当中的品牌也不少，也在全国辉煌过。

　　

但很可惜，山东这么多的白酒品牌，发展至今要么营销不行，要么酒质下滑，至今还没有一个能与现在的大部分大牌白酒相提并论，并不是说能被评选入“鲁酒八三金刚”了就能让其名气大振，最终靠的还是过硬的酒质，和不让人讨厌的营销。

　　

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