导读
山姆已经成为网上名人超市,受到人们的追捧。很多人来打卡拍照,但是很多成员都说山姆失宠了。山姆超市现在怎么样了?
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山姆超市成打卡圣地
身着jk制服,裹着黑色丝袜,妆容精致的姑娘站在山姆的货架前,在朋友的建议下摆好姿势,拍下一组组照片。山姆旁边的工作人员很正常,也没说什么。
这样的场景在如今山姆的超市里屡见不鲜。
现在的山姆超市和宜家、迪卡侬等卖场一样,成了打卡圣地。很多人来打卡拍照。山姆超市的发展呈现出一派繁荣景象。
自1996年进入中国市场并落户深圳以来,可以说山姆的超市进入中国比较早。不过一直保持不显眼,直到最近出名了,就像新开业一样,很多人去打卡拍照。
山姆超市怎么了?你为什么会成为网络名人里的超市?
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山姆超市的3大优势
低价超值美食吸睛
山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员商店,1996年在深圳开设了第一家商店。截至2021年9月,山姆在中国拥有34家门店,大多位于北京、上海、天津、广州等一线超市。
可以看出,山姆超市的定位是走高端会员制,其目标受众是中国的中产阶级。
但是在山姆爆炸起火的短视频中,山姆给人的感觉就是一个美食广场。
在这些短视频中,一只售价39.8元的烤鸡、一个售价89.8元的10寸蛋糕、39元的24个土豆泥、68元的16个瑞士卷频繁出现.
这些食品并不贵,甚至不划算,这似乎与山姆超市高端会员制店的定位不符。
事实上,山姆超市的定位确实是中产阶级。山姆超市,另一个外号,叫“千元店”。你什么意思?即消费者进入山姆的超市,随便买一件东西,价格都会超过1000元。这种超市和定位无关。
但是,山姆显然走的是中产阶级路线。山姆的超市为什么有那么多低价炸药?
其实这也是山姆的聪明之处。
作为一个品牌,产品的结构很重要。这些相对便宜的烤鸡和土豆泥,对Sam来说就是张口引流的产品。
开放式引流产品价格相对低廉,受众广泛。对于品牌来说,这些产品是用来引流的,吸引顾客到店,然后用其他产品承接。
比如同时期的网红打卡圣地宜家,有1元的冰淇淋,3元的热狗,5元的咖啡。可以说价格极低。宜家会用这些赚钱吗?显然这些是赚不到钱的。宜家从事家具业务。为什么要这么懒?
宜家的负责人给出了答案。宜家觉得,这些来宜家享受这些小规模消费的人,习惯了在宜家消费,以后想买家具的时候,会第一个想到宜家,习惯了在宜家进行大规模消费。
山姆的低价高值食品也是如此。第一,吸引顾客到店。
优选精品为会员服务
与普通超市不同,山姆超市有会员制。成为会员才能进店,结账时需要出示会员证。
山姆会员分为普通会员和尊贵会员。普通会员会费260元/年,尊贵会员680元/年。
会员费不低,一年视频会员不到260元。而且这个会员费并不是会员卡里存储的消费金额。
如果你想在山姆超市买东西,你需要先成为会员。这不是把其他客户拒之门外,不会减少生意吗?
p>然而,并没有!这源于山姆的产品的高品质。
山姆的定位,就是追求品质生活的中产阶级。所以山姆超市精品为先,一切向高品质看齐。普通的超市,可能有几万个单品够顾客挑选,山姆超市仅有5000个精品。
这5000个单品,是山姆超市精心挑选的精品,在品质上面要超过同类的单品。比如说普通超市的牛肉,三四十块一斤,山姆超市的则卖到了上百元一盒。但是因为高品质的原因,客户都能接受。
有不少山姆的会员表示,山姆超市的产品质量稳定,能够节省挑选货品的时间,这些都让他们很省心,以后还会继续续费山姆。
高品质的产品和服务,在山姆超市里处处可见。
山姆超市也一直营造高品质的形象。在超市里,可以看到“为什么只让会员进入?山姆致力为会员服务,为菁英生活提供高品质商品”、“为会员挑选真正优质的商品”。
正是高品质,山姆即便有相对较高的会员费,也有很多会员加入。仅仅会员费一项,每年都会给山姆超市带来接近8亿元的利润。
除此之外,还有许多购买某宝出售的山姆“单次卡”,千方百计想进入山姆,这都是对其高品质的印证。
仓储式超市,培养用户习惯
山姆的爆红,其实和其20多年的坚持努力脱不开关系。在1996年,中国的会员制超市很罕见,几乎没有人接受山姆超市。
这20多年,有不少会员制超市退出中国,然而山姆坚持了下来。随着中国经济水平提升,人们消费升级,山姆超市也迎来了它的春天,所以说山姆如今的爆红,也和当今的时代背景脱不了关系。
除此之外,山姆的仓储模式,是仓库和卖场合二为一,商品是货架,下排是是商品选购架,节省了仓储成本和运输成本,也给消费者带来了不一样的购买体验。
大家好,我是沈海涛,拥有二十余年投融资操盘经验、百余家企业资本运营的实战商业教练。想要了解企业成长背后的逻辑、财富增长的故事、操盘的真实案例、传统企业如何转型升级?关注我,为大家剖析企业基因,解读商业密码。