一道开胃菜由子明漆器中的烤茄子和野菜制成。
一个人泡温泉的乐趣在于，你可以随时按照自己的节奏悠闲地洗澡。然后在温泉放松之后，肚子饿了，品尝一下当地的美食也是一大乐事。当地美食很多，但值得关注的是“饭”。如果最后一餐很好吃，你会觉得很幸福。这个单人温泉的目的地是山中酒店，这是宫城县川渡温泉一个农民经营的热门温泉酒店。在金山冷杉的高品质空间里放松，享受家人精心培育的美味后山料理。很多人来酒店吃这顿饭。可能会嘟囔一句“生在日本真好”。
男女分开泡温泉，光线柔和的室内温泉。
“哇，好黑啊！”。打开温泉的门，有一股木头一样的清香，透过蒸汽能看到黑色的热水。啧啧，看似简单的温泉，却意外的个性化温泉让我很兴奋。走近浴池，把手伸进温泉，看起来像棕色的乌龙茶。我立刻把它浸透了。水很浓很温和，感觉有点暖。不能说很舒服，想一直在里面。
棕色热水是美容和保湿的温泉。
这个温泉的泉质是“纯温泉”。温泉含量少，作用温和。黏黏的感觉是碳酸氢钠(小苏打)的成分，能温和去除皮肤上的老角质，使皮肤光滑，散发出木头般的香味。变成褐色热水的主要原因是温泉中含有的植物成分。
树木和树叶回到土壤中，以腐殖质的形式积累起来。老化的地质称为“褐煤层”，其中也含有大量的植物来源的成分。虽然在温泉分析书上没有显示，但却是很好的美肤成分。所以山中伸弥酒店的温泉是不需要保养的滑润护肤温泉。但是，沉浸在温泉中休闲是非常合适的。
你可以在另一个展馆的休息室感受到金山冷杉的温暖。
宗金山的另一个亭子是我们老师设计的。从生活的角度来说，我们老师以手工房为主题，这种舒适的氛围是极好的。也能从脚下感受到树木的温柔。大玻璃窗的公共休息室似乎与客栈深处的守卫森林直接相连。甜美的音乐静静流淌，连声音都在树木的空间里轻轻回荡。
泡完温泉躺在榻榻米上也很开心。
金山的另一个博物馆只有五个房间。一个简单的日式房间，灯光温暖。今晚我可能会睡得很香。
三文鱼和味噌的搭配非常开胃。
这天晚餐的第一道菜是烤茄子，毛豆的香味和甜味交织在烤茄子上。“哇，真好吃”。配上自制的蓝莓酒和炖鱼汤，热腾腾的饭菜会一一上桌。田乐三文鱼是这家酒店的名菜之一。这是一道很有创意的菜，所以三文鱼也可以作为配菜。
长萝卜糕是一道很费力的菜。
我迫不及待的一道菜是“萝卜年糕”。胖乎乎的甜辣酱油和软萝卜年糕。“就是这个，这个。因为想吃这个，所以又来住了。”啊。对，就是我。
自己做的飞水龙头滚烫。
在本地豆腐里放很多豆腐和根菜，炒热主菜让它飞起来。去咬。
自制酱焗饭团。
满满的“饭团”。地里一户人家种的米，就算变成饭团，也能看到每一粒米都是直立的。再次感觉饭团是日本的灵魂食物。
酒店后面广阔的后山风景。
从公共休息室走到后面就是通往森林的小路。在那边，是这个酒店的所有领域。这是一个市民的农场。大家都种大豆。种植，除草，收割，做酱。也可以向酒店申请参与。触摸泥土，泡温泉，品味美食。我想保密，一个人去泡温泉。
快乐独享温泉的关键点
1.温度适中的温泉
2.全金山冷杉的舒适空间
总之，这顿饭很好吃
住在山脚下
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